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第四百五十八章 酒入愁肠（第2页）

刘彤义愤填膺，表示这孩子太不懂事了，哪有除夕之夜跑姐夫家过年的，家里是揭不开锅了吗？

刘雪儿护着弟弟：“他愿意在这边过就在这边过呗，反正都是门对门儿，哪有那么多讲究。”

刘彤用眼角的旁光扫着萧风，捻着胡子：“这不好吧，我觉得这不太好吧，哪有大过年的跑别人家过的呢，成何体统……”

萧风本来心里还有点落寞，被刘彤这一闹腾反而全消散了，笑着迎上来。

“岳父大人，小雪从宫里回来，宫里赏了几道难得的食材，柳姑娘正在厨房研究呢。

听说这里面的熊掌和鹿筋，都是刚出锅就趁热吃才最美味，就算拿食盒给你送过去，只怕也要变味了，甚是为难啊。”

刘彤立刻正色道：“什么熊掌鹿筋的，我并不感兴趣。

刘府祖训，民以食为天。

吃饭是为了活命，能吃饱就可以，年轻人不可过于贪图美味，要保持朴实的本色啊。”

萧风连连点头，对岳父的深邃思想表示有种的敬佩，亲自把岳父引到上座落座喝茶。

熊掌和鹿筋都是有钱也未必能买到的食材，因为这两样东西都是靠近长白山才有的。

而此时大明对东北的控制，实际只有现在辽宁省的一半，离长白山还有很远的距离。

这些食材要靠女真人进贡才有。

所以刘彤虽然不算美食家，听说有吃这两样东西的机会，也自然不会放过。

虽然和众人谈笑风生，但眼睛却一个劲地往厨房的方向瞟。

酒菜很快就上桌了，仆从们在前院，萧风刘彤等人在中院，女人们在后院，同时开吃。

柳如云的手艺自然没说的，就连帮忙的两个徒弟，做的菜也都极具水准，众人都吃得十分满意。

只有刘彤心心念念着熊掌和鹿筋，不敢多吃，生怕一会儿大菜上来后肚子里就没有空间了。

等到最后的拿手菜，十全大补羹上来后，就没有菜再上了。

刘彤十分惊奇，脱口而出。

“嗯，熊掌和鹿筋呢？还没有上啊！”

萧风一愣，他是找个借口留下岳父一家，当时被刘彤批评后也就没放在心上。

现在岳父既然提起来了，自然要关注一下的，赶紧让人到后院问一下，是否还有菜没上呢。

柳如云已经换上新衣服，落座和姐妹们一起吃饭了，听见仆从来问，忍不住抿嘴笑道。

“哪有那么容易的，熊掌泡发分为水发和火发两种，最正宗的吃法肯定是要用水发的。

先用温水将熊掌泡7天，中间要经常换水。

泡透后，用碱水刷去污物，裁去油膘，换水用小火焖煮。

等到毛变软时捞出，拔掉毛发，揭去脚掌硬皮，然后再用开水煮。

等掌壳翘起，剔出骨头。

这才算发好了，可以开始做菜了。

刘老爷也不用急的，等到初七就可以吃上熊掌了。

倒是鹿筋快一些，水温高一点，三天就可以发好了，初三过来吃吧。”

仆从听得头晕脑胀，记了个大概，回去描述了一番，众人也都听不太懂，只知道熊掌要初七才能吃了。

刘彤十分悲痛，他还没怎么吃东西呢啊！

可眼下别的菜都被吃得差不多了，剩下的也凉了，他也不好意思说让人回回锅，只能吃了几口冷菜。

总算最后上来的十全大补羹是热的，刘彤就对着大补羹发起了猛攻，水饱总比饿着强啊！

一盆大补羹，刘彤自己几乎全喝了，萧风见岳丈深爱此菜，赶紧让人去厨房又添了半盆，刘彤一扫而光。