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刘翠莲自然不能放过这个机会,忍住恶心给刘梦娜盛汤。
“梦娜呀,这是姐姐专门去河里给你抓的泥鳅。
来姐姐给你盛一碗,你多喝点补补身子,看你最近都瘦了。”
刘向前则准备了一些土豆蔬菜和菌子,给刘梦娜做烤土豆和烤菌子。
“梦娜啊,你等会儿。
这个土豆烤好爸爸就给你切开。”
云贵一带最喜欢吃土豆,当地人称为洋芋,几乎一日三餐都离不开洋芋。
而且煎炒炸煮烤,洋芋丝片条块泥,能吃出花来。
刘向前边说,边把土豆挨个翻一面,再将几个牛肝菌切成片,放在炉架上,之后刷上点猪油。
滋啦啦一声,腾起一阵烟火气。
啧啧啧那香味,还没吃就让人食指大动。
刘翠莲看到那牛肝菌眼睛都直了。
要知道虽然阳山一带盛产菌类,但也分三六九等。
像牛肝菌,鸡枞菌和松茸属于珍稀菌类,平时在山里很难采到,放在菜场里卖的价格也贵的吓人。
刘家一般在逢年过节才会拿出来一些吃,因此能吃到一次都属难得。
刘梦娜重生前在各地比赛时,也品尝过这些珍贵菌子。
菌子鲜美肥厚的滋味让她久久不能忘怀。
她梦想着有天能吃顿菌子火锅,这个梦想在这里绝对能实现。
刘向前将烤好的牛肝菌和蔬菜分别放进家人的碗里,再拿起一个烤好的土豆一切为二。
之后给土豆中间抹上一层厚厚的辣椒酱,最后合起来,就制成了当地特色的“洋芋汉堡”
。
“呼呼,”
刘向前对着热腾腾的洋芋吹吹,在两手上来回倒腾,“梦娜拿好了啊,小心烫。”
刘梦娜赶紧拿了块布垫上,小心接过,“谢谢爸爸!”
刚烤好的洋芋有些烫手,但也为冬日增添了阵阵暖意。
随后刘梦娜趁着热乎劲咬了一口,唔,洋芋的软烂香滑,与辣椒酱的刺激融合在一起,让人不由得想一口接一口。
一家人就着烤好的蔬菜和土豆,吃着肘子和腊肉,再不时喝点泥鳅汤解腻。
这段晚饭吃得大家满足又欢畅。
食至半饱,王春红去窖里取出自家从前酿的玉米酒,给每个人都倒了点。
刘向前举起酒碗,对全家人乐呵呵说:“今天是个大喜的日子。
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