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苏家众人一听,苏荷这是谈了一笔大买卖啊,他们手里边的这个菌子,竟然卖出去了。
一时间各个感慨一番,等回过神来,更是加快了手里的动作,这得赶紧的,洗完等会儿还要做菌子酱呢。
等院子里的菌子都洗干净了,谢氏和罗氏也不着急着做晚饭,都说先把菌子酱给做好了再做饭,苏家其他人也都点头应和。
这可是要卖银子的,可不就是苏家现在最重要的大事嘛,晚饭晚些时候再吃也没什么。
今天买了不少猪肉,苏荷打算今天摘的菌子都做成猪肉酱,反正明日还要进山捡菌子,等猪肉用完了再做素酱。
“阿荷,你看要先干什么,吩咐我们来做就好了。”
罗氏在一旁朝苏荷看了看,有些跃跃欲试。
“就是,打杂生火这些我们都会。”
谢氏也在一旁附和着。
这活也不轻松,她们都想出一份力。
苏荷也不推脱,大家一块做快一些,等会儿也能早一些吃晚饭。
“先将这个猪肉切小块了再剁碎吧。”
“菌子沥水后切这么小块就行。”
苏荷比划着两个指头的大小。
罗氏和谢氏一听笑着连连点头,“行,这猪肉让你大哥来,他力气大,切得快一些。”
说完就把在院外的苏沐喊了过来,嘱咐他将猪肉按苏荷的要求切好。
“阿姐,我负责烧火。”
苏池仰着头,一心也想帮忙。
“好,阿池最厉害了,生火去吧。”
苏荷看着准备得也差不多了,便让苏池生火,开始熬菌菇酱。
苏池兴奋的应了一声,赶忙跑上前生起了火。
苏家厨房里开始热火朝天的忙碌起来。
“老大,老二跟我去砍些竹子回来,咱们还得赶紧再做几个背篓。”
苏老汉找来了镰刀,朝苏大武和苏大年出声喊道。
明日全家人都要一块进山去捡菌子,那家里的背篓就不够了,趁着这会儿天色还没有黑,得赶紧去去砍些竹子回来,晚上就得做好了,才不耽误明天进山的事。
“哎,爹,我们这就来。”
苏大武和苏大年两人连连点头,赶紧也找来了镰刀,跟着苏老汉一起砍竹子去。
等几人砍了竹子回来的时候,还顺手掰了一把笋子,皮都剥好了。
“刚刚砍竹子的时候就顺手掰了些,今晚吃正好。”
苏大年递给苏荷,一边擦拭着额头上的薄汗,笑呵呵的说着。
上次苏荷做的炒鲜笋特别好吃,刚刚在后山坡上看到就摘了些,也不好意思说是自己馋这口了。
苏荷笑了笑应和道:“行,刚好菌子酱也做好了,晚上就炒这个笋子。”
菌子酱也做好了,谢氏掏了米,已经放进去开始熬粥了,罗氏去菜园子里说要摘些青菜。
苏家菜园子里有部分青菜已经可以吃了,现在也不用天天吃野菜。
苏荷拿笋子到院子里清洗干净,焯了水切成小段,切了两根辣椒,热油下锅素炒。
又用白天捡回来的菌子做了个凉拌杂菌,罗氏摘回来一把小白菜也直接清炒,最后又炒了一碗五花肉,拌着红辣椒滋滋的冒着香气。
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