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还有陈玄这个白眼狼,没看到我老人家站在这里?一声招呼都不打,有肉了,也不知道孝敬一些给我老人家。
亏得我之前还帮他。”
有人进来,听了贾张氏的话,差点没翻白眼。
就这贾张氏,一副泼辣样,院子里的人,谁没被她欺负,谁没被她占便宜过?
想要让她帮忙,那是比登天还难。
没多久,这妇人回到自己的家,打开门,就发现不对劲了。
她急忙往橱柜那里走去,打开柜子,就发现自己之前留的一块腊肉不见了。
“这天杀的,谁来我家偷东西了!”
陈玄回到家,没有直接泡发香菇。
一般的香菇,泡发六到八小时就可以了。
而眼下这些,个头比较大,品相比较好,应该要泡发十到十二小时,等几个小时,到明天早上捞出来,挤干水分,备用就可以了。
鸡鸭等,他都喂食了一些米粒,先在家里养着。
等明早,他把鸡鸭杀了,再腌制起来,明天带到厂里去。
到时候了,再带到谷主任家里就可以了。
至于其他的,谷主任会带回去,到时候,他现场处理就好了。
作为大厨,他有能力一边切菜,一边炒菜。
当然,不能太多。
毕竟炒菜还是要注意火候,切菜也会影响到火候的处理。
听到有人在骂人,陈玄几乎是立刻就想到了棒梗,他也没有多管。
事实上,大院里的人,谁不知道棒梗偷东西?
以前就是偷两个地瓜,几个土豆的,大家看在秦寡妇一个寡妇的面上,也都忍忍就过去了。
还有一大爷的打压,有些人就选择忍气吞声。
不一会,就有人来喊陈玄去开会。
陈玄才懒得搭理一大爷几个,这会有什么好开的?
明摆着的事情,还要开会?
他这会儿,坐在那边,先把腊肉什么的清洗干净了。
川府那边的腊肉,还有湘西以及赣西等地,都是用熏制的办法,所以腊肉上都有一些黑黑的东西。
做菜之前,要先清洗干净。
既是为了卫生,也是想要将这些腊肉里面致癌的亚硝酸盐清洗掉。
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