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第34章 独一份的啤酒(第1页)

容家一下子进账一百六十两,容老太和睡睡别提多高兴了!

决定今晚包猪肉饺子吃个够!

晚饭时候,一家人一边围着桌子吃饺子,一边商量接下来要干的事。

睡睡作为家里最大的功臣,自然是坐在奶奶怀里啃爪听政!

老大媳妇经过这几日的自闭和反思,觉得这次酿酒成功可能和定州的水土有关,酿酒虽然靠手艺,但入口的东西,食材永远是最关键的。

她犹豫了一天之后,还是说:“娘,我想继续酿果酒,百丈村后面的山那么大,肯定不止桑葚一种果子,明日我想上山去看看。”

睡睡听完,立马虚弱得小短腿都在抖!

秦筠之注意到了闺女的小模样,差点没忍住笑出声,将她抱过来逗了逗,说:“大嫂,果酒只能酿一时,毕竟定州夏短冬长,如今是入夏了,能有果子给咱们酿,待到了十月,百丈村就是一片冰天雪地,你要不再想想?”

老大媳妇也不是不知道这个问题,有些为难,“可用粮食酿酒,太费银子了,北边粮价又比南边贵那么多……”

最关键的是,她对自己的手艺其实没那么有信心……

秦筠之似乎早知道她会这么说,抱着睡睡回到卧房拿了一本近日编画的书出来,问:“大嫂,你可听说过醴?”

老大媳妇点头:“国之大事,在祀在戎,《诗经》中有云,为酒为醴,烝畀祖妣,以洽天下……我听祖父说过,它就是一种用蘖酿造出来的酒,但在前朝就已经失传了。”

秦筠之揉着睡睡的小爪子,漫不经心地说:“它现在就在你手里,只不过,从前制醴用的是谷芽,咱们如今在定州,用小麦比用谷物合算,你不如用麦芽试试?”

老大媳妇听完,眼中立马多了一抹神采,“可是真的?”

“自然,如何酿制,我都在书里给你写清楚画明白了,若能酿制出来,在咱们大虞,这可是独一份。”

老大媳妇整个人都点振奋了,饭都没吃完就拉着容老大赶紧去研究!

睡睡觉得奇怪,趴在娘亲怀里:“啊啊!”

娘亲你怎么还会酿酒哒?

秦筠之弹了下她的小鼻子,小声说:“会喝,无事便学了点。”

啤酒,在她们那里大街小巷到处都是,上到权贵下到贫民人人都爱,理解制作原理对一个医学生来说并不难。

但在这里,却是个稀有物。

睡睡对酒不了解,很容易就被娘亲忽悠过去了,继续对着桌子上的饺子流哈喇子!

容老太爱极了她的小馋样,用手指沾了饺子汤在她嘴上一抹。

睡睡小舌头飞快一卷,香!

秦筠之虽然知道这样不好,但容老太也不是日日都这样,便没阻止,而是话头一转,说:“娘,再过十几天,就是睡睡百日了。”

容老四想到什么,整个人忽然虎躯一震!

容老太可没忘了这事,将睡睡抱过来亲了亲,语气坚决地说:“睡睡百日,咱家一定要弄得热热闹闹的!

满月的时候,咱一家子都在逃命的路上没办法,可我这心里一直就觉着对不住我的乖孙女!”

容家人一听,赶紧安慰容老太:“娘,我们心里也都记着呢!

您说咋弄就咋弄!”

容老太有他们这句话就放心了,说:“北地的风俗咱们不清楚,就按江南的规矩办。”

容家人明白了,高高兴兴地开始分配任务。

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