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第83章 蜂蜜脆皮小面包(第2页)

面剂子他也揉搓的比平时大,个头大些好卖上价格,不然别人觉得不划算。

醒发好的面包放进烤箱前,再刷上一点鸡蛋液、撒上一点白芝麻。

以前都是什么烤箱多少度,烤多少分钟。

这会儿两眼一抹黑,完全只能凭感觉和经验。

怕火太大把面包烤糊,白陶一直守在火旁,时不时闻闻飘出来的味儿。

等闻到一点点焦香味,就赶紧把火撤了。

拿着抹布拉开烤箱的时候,香气四溢。

白陶没忍住咽了咽口水,他已经许久不曾吃面包之类的东西了,这会儿闻着还真有些馋。

可能是因为温度不均衡的原因,小面包顶部的颜色没有那么深,但底部的脆底很成功,就是可以再烤焦一点。

因为没有粘连在一起,形状上也不是四四方方的,而是圆的。

看着热气腾腾的面包,白陶试吃了一个,内部松软香甜,底部酥脆,还带着蜂蜜和白芝麻的香味。

白陶幸福的眯起眼睛。

嗯,甜食果然能让人开心。

再多烤一些吧,等裴铮回来,多拿一些给他,他应该很喜欢吃。

为了温度均衡一些,白陶重新改造了一下烤箱,使其左右两边也能放柴火。

这样就可以一次放两个烤盘,不然他怕下面那盘烤糊了,上面那盘还没熟。

不过如此一来火势就得减小一些。

因为有了经验,白陶第二次一共用了两斤面粉。

——

徐尚来到时候,白陶正在烤最后一批,满院子都是面包的香甜味。

“白大厨又在做什么好吃的了,在院子下面就闻着了。”

徐尚抱着三岁的儿子,笑着跟白陶打招呼。

白陶端出几个之前烤好的面包,“徐大哥可别打趣我了,我就瞎捣鼓了点面包,你们也尝尝。”

三岁的小哥儿吸吸鼻子,“爹爹,这个馒头看起来好甜。”

“面包?我还是第一次听说。”

徐尚也没跟人客气,拿起一个分一半给孩子,另一半塞自己嘴里。

结果一吃就喜欢上了,“这个面包很好吃,白陶你脑子真好使,这种吃食都能弄出来。”

“我哪有这本事,都是以前的家乡人教的,喜欢的话你们带几个回去吧。”

白陶说完拿着碗打算再进去装两个。

徐尚赶紧将人拦住,“这可使不得。”

这东西又是芝麻又是糖的,他还吃到了蜂蜜的味道,一看就是贵的,他哪好意思白拿人家的。

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