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第154章（第1页）

第154章

昨天还剩下不少的猪獾子肉，林娇娇将最大的一块儿，抹了一些盐挂起来，晒腊肉，打算以后馋肉的时候再吃。

想了想后，她打算中午做个凉扮野菜，再做个红烧猪獾子肉。

主食的话，那就焖米饭吧。

想到便做。

林娇娇先将够他们一家子和岳峰吃的米饭在锅里蒸上。

然后将剩下的另一块肉切成小块泡出血水，捞出来备用。

林娇娇把另一口锅刷干净，然后点上灶火。

待锅里的水开后，将备好的猪獾子肉倒入锅中焯水。

等焯完水捞出来后，又用凉水清洗了一下，直到水彻底的变清澈为止。

将锅洗干净后，里面加油，放入提前备好的葱放入油中爆香，然后加入适量的白糖。

待糖彻底的化开，加入猪獾子肉，进行翻炒。

直到将肉炒的发红，林娇娇才加水。

待水烧开后，加入酱油和盐，以及提前备好的土豆块，然后小火炖至肉烂汤浓便直接出锅。

这个时候米饭也好了，她又开始焯野菜。

等林娇娇将红烧猪獾子肉和凉拌野菜端上桌，出去给大家分肉的顾廷州和岳峰也回来了。

两人身上带着一股子难闻的味道。

林娇娇赶紧给两人舀了一盆子水，让两人洗完再吃饭。

两人折腾了一上午，也确实是饿了，三下五除二的清洗完，便坐在了饭桌旁。

“哇，嫂子，你今天这是做的什么呀？可真香？”

岳峰盯着桌子上一大盆的猪獾子肉，猛的吞咽了几口口水。

自从那天帮嫂子盖浴室吃过嫂子做的饭后，他可是想的紧呀。

可却没有借口来讨饭吃，所以一直忍着。

所以今天分完肉，顾团一说让自己来家里吃饭，他便不客气的跟来了。

嗯，为了能吃到好东西，什么脸不脸的，不要也罢。

“猪獾子肉，昨天我和刘嫂子去山上挖野菜的时候捡的。”