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第114章 都跑来偷吃(第1页)

“你是专业演员,怎么能在拍戏时走神?”

“导演,那边有人。”

“嗯?”

朱导演回头一看,发现城墙上的东方新,嘴角挂着口水。

同时,东方新也发现了他们,便挥手打了声招呼。

这一幕让朱导演的胃里涌起一阵强烈的饥饿感。

“东方大厨,我们在拍戏呢,你别在这添乱啊!”

东方新一脸茫然:“你们拍你们的,关我啥事?”

朱导演仰头道:“你在这儿我们就饿啊!”

“靠,有病吧,我又不是饭!”

“可我们一见你就想到好吃的,都成条件反射了!”

东方新无奈,只好起身,抱着椅子吭哧吭哧地下楼。

虽然剧组的人不吃,他自己总得解决晚饭。

于是他回到小厨房,打算弄点晚饭。

不用太丰盛,卤点五花肉,配碗米饭就行。

晚餐嘛,简单点无妨。

东方新将肥瘦相间的五花肉切成条,用麻绳绑好。

随后放入砂锅,用酱油炖到软烂。

快熟时,再炸几块豆腐放进去。

加上魔芋、海带结、萝卜块,盖上盖改小火慢炖。

火候到了,一揭盖,香气扑鼻而来。

这是最简单的卤菜做法。

但酱油的量要恰到好处,火候和时间也要严格控制。

否则食材要么苦涩,要么咸得没法吃。

食材卤好后,锅里的米饭也差不多蒸好了。

再把五花肉、海带结、炸豆腐……一一捞出,装进小碗。

配上香喷喷的米饭,咬一口软糯油滑的五花肉,人生圆满。

炸豆腐吸饱了汤汁,咸香十足。

还有多汁的萝卜,咯吱作响的海带结,以及脆嫩的魔芋。

几口下去,满嘴都是咸鲜醇厚的味道。

其实这锅里的食材配置和关东煮相似。

但卤制的方法更直接粗犷。

东方新想到啥就放啥,严格控制每种食材的入味时间。

最终这锅卤菜色香味俱佳。

“嗝~!”

酒足饭饱后,东方新把碗洗了洗,放回洗菜盆。

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