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第39章 疙瘩汤30个工分（第1页）

十几个社员，抡起铁锨就开始，还有没有铁锨的，就抡起来大镐，别小看大镐，刨地也是很快的。

刚一个小时，这六米宽的大坑就挖了一米多深。

最后太高，已经超过2米，根本扔不出来了土，上面社员竟然用绳子拴住大土筐徐徐放入坑底，又有专人往土筐里装泥巴，上面的社员，再往上头拎土。

叶檀看了看这土质，内心一喜。

因为他认出来了，那个是黏土，他在想，如果黏土很多，那就说明这样的土可以烧砖，可以盖房。

那全村的土坯房子，早晚有一天，就可以都变成砖瓦房，到那个时候，三百户就一跃成为了富裕村——就是别村吃糠，我村吃肉管够的那种。

想到此，叶檀内心一阵舒爽。

老村长一看，这井已经挖了2米深，社员们依然干劲儿十足，有人还从生产队里扛来了梯子，给井下的社员替换着用，还有人拿来了膝盖长短的大胶鞋，准备挖出来水的时候才穿。

大胶鞋很酷，但只能是备用。

这么干旱的天气，才刚挖了两米深，怎么能出水？如果真要是有，村口的那口井，也就不会干巴巴了。

叶檀看到远处，穿着白大褂，戴着头巾的李婶子，又推来了小推车，上面好几个桶还有盆，还有好几个大水壶，那个壶里面，都分别放上了茉莉花茶。

既然村长赠送茶叶，那就要都泡上，别白瞎了村长的一片好心，也好让社员们，越喝越提神，也好有精神干活。

李婶子把小饭车推到窝棚处。

窝头，疙瘩汤，小咸菜……都摆了整整两桌子……工头赶紧把两个梯子扶稳。

“弟兄们，上来，吃饭！”

一声令下，就见挖井奋战的社员，一边擦着汗，一边扶着木头梯子爬了上来，村长和叶檀，都一起给干活的社员们舀满了疙瘩汤，碗底至少给放五个大疙瘩，才合格。

李婶子还把半盆腌萝卜条，放在了中间。

社员们一边吃着玉米面大窝头，一边吃着萝卜咸菜，最后还喝汤溜溜缝儿，白面疙瘩在嘴里来回咀嚼，感觉劲道爽滑无比，而且重要的是解饱。

哪怕汤里面炝锅用的葱花，最后都要吃干净，社员们从不知什么叫后世的“光盘行动”

。

可七十年代，

是自觉光盘。

“疙瘩汤”

，里头的面疙瘩和新疆大枣大小差不多，是小麦面做的，而且是面和好后，一把一把揪起来的大面疙瘩扔锅里煮，很实在，如此粗鲁手法做出来的白面疙瘩，吃起来才会弹性无比有嚼劲儿。

丝毫不会虚头巴脑。

那个年代，没吃的还爱干活爱运动，哪怕是被动的，可想而知，吃上不易消化的大个面疙瘩，该是多么解饱。

与后世截然不同。

后世的人们都没什么体力活，多数喜爱在床上堆堆着，花样好吃的还随意堆放嘴边，所以平日里的主食，米饭和发面馒头居多，根本没有大疙瘩汤，后世要是吃上大面疙瘩？