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第131章 烧木炭2（第1页）

见许菡不接话，陆川乖乖的开始吃今天的早餐，吃完之后直接到露营帐篷里面去休息了。

许菡一边烧柴火，一边在想还有什么事情没有做呢！

离过年还有两个月的时间，今天已经是十一月初一了，时间过得可真快呀！

盘算了一番还有好多事情没有做呢！

最要紧的还是趁着有时间多囤一些吃的和水。

家里的白菜还没有收完，这几天都上冻了还是赶紧摘了的好，下午回家就去干。

陆川大概睡了两个时辰，中午吃饭的时候就醒来了。

两人一起在土窑这边吃了午饭，许菡就又回家去了。

走到白菜地旁就停了下来，也不用回家拿什么工具了，砍刀空间里面就有，直接把白菜砍了带回去就行。

打定主意之后，许菡就开始行动，白菜一扭就能拔下来了，根部再用刀砍掉就行。

顺便再把外面的老菜叶子掰掉，放到背篓里面，拿回家喂鸡鸭和玉米吃。

一连割完所有的白菜之后，许菡这才开始往家里面走。

现在已经是下午三四点钟了。

陆川一会儿估计也该回来了，今天就不需要在那里继续烧火了，停火之后差不多在闷上两天就可以了。

做饭还有一点早，于是许菡就开始腌酸菜，之前已经腌了一些大叶青菜的那种整个酸菜了。

许菡打算把这些白菜腌成那种切成细丝的东北酸菜。

白菜不用洗，掰掉外面脏的叶子之后，对半切开，然后再切成细丝就可以了。

放到木盆里面，加入适量的食用盐翻拌均匀，腌制一会儿就会出来好多的水。

再把腌好的酸菜倒进无水无油的大缸里面，按压紧实，不要装的太满了，留出一些发酵的空间。

然后再把腌出来的白菜水倒进去，放上一层白菜叶子，再拿一块石板压住白菜，不让白菜漂上来，免得坏掉。

把缸密封保存好，等过几天就可以吃了。

许菡正压着白菜呢！

陆川就回来了，抬头一看外面的天色已经黑了。

“你回来了，那边弄好了吗？”

许菡问道。

“嗯！

火已经熄灭了，放心吧！

你在干嘛呢？”

“我今天拔了一些白菜，腌成酸菜了，马上就好了。”