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算了,和这群像是饿了三天三夜的人说话,简直是浪费时间。
沈欢拿起了筷子,吃了一口自己炒的宫保鸡丁,又吃了一口弗兰克鲁迪做的宫保鸡丁,不觉微微一笑。
前面都说了,宫保鸡丁在国外有很多版本,其实在华国也是一样。
弗兰克鲁迪的这个版本,其实在华国很多地方都有。
但是最正宗的蜀川宫保鸡丁,就是不用加任何的的配菜,只要鸡丁和油炸花生两道主料就足够了。
比如说胡萝卜、黄瓜、青椒等等加进了宫保鸡丁的,很多蜀川人听都没有听过,而且这样喧宾夺主,反而是让宫保鸡丁变得复杂,没有之前那么的纯粹。
沈欢觉得自己炒的宫保鸡丁,鸡丁细嫩、花生酥脆,整个味道咸鲜香辣,回味又带有一丝的甜味,正好中和了辣椒段的辣味。
真不愧是好爷出品的专业厨师啊,就是初级都这么的牛。
而弗兰克鲁迪炒制的宫保鸡丁,显得味道就有些太混合了,因为种类加得很多,各种材料的层次不分明,自然就低了一个档次。
而且要沈欢说的话,他对鸡丁和花生米的处理也没有自己的好,但或许外国人就喜欢这样的吧。
他都不用问自己的同学们,哪一盘好吃一点,华国人应该更习惯自己炒的这种。
弗兰克鲁迪就不一样了。
他整好以暇的站在了角落,等待着服务员们把结果送上来,然后去打那个华国小子的脸。
别以为懂一点厨艺就不得了了,在鲁迪先生的地盘,你根本不算什么,哪怕是华国菜,我也做得比你好!
结果几分钟后,女服务员目光有些微妙的跑了回来。
“他们感觉还不错吧?那个华国小子的菜,没有不堪入口吧?”弗兰克鲁迪欣慰的问道。
“没……没有。
”女服务员小声的回答道。
“和我做的有什么差距,这些顾客们说得够清楚吗?”弗兰克鲁迪又问道。
“呃……”
女服务员心一横,直接道:“是这样的,主厨先生,那六桌都一致认为,是华国少年炒的那盘宫保鸡丁最好吃,我过去的时候,他们已经吃完了。
而你的,他们还剩了一半!
”
“什么!
?”弗兰克鲁迪眼睛瞪得跟牛眼一样。
“倒不是说,说你的难吃,而是他们现在吃得很满足了,肚子暂时装不下了,所以只能待会儿再吃!
”女服务员总结的道。
“不可能!
不可能!
!
”
弗兰克鲁迪脸上都要冒出火来,他马上回望了沈欢那一桌,立刻三两下的冲到了沈欢的跟前。
“你,再做一盘出来!
”暴躁起来的弗兰克鲁迪,命令式的对沈欢道,“我要看看,到底有什么差别!
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