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第二百零七章 六百斤小龙虾半日售空(第2页)

“这试吃活动刚推出,就有无数年轻的食客涌来过来,他们一尝过这小龙虾的味道后,都彻底疯狂了,当场就有一桌人跟我要了10斤小龙虾!”

陈副经理的语气激动,将当时的场景描绘的十分传神。

“其他的食客见到有人订了十斤小龙虾,也着急了,都是5斤,10斤的和我订,这试吃活动才刚开始,就预定出去了200斤小龙虾……”

“等第一锅小龙虾全部上桌后,那些本来没兴趣的食客,还有没有点小龙虾的食客,也被味道吸引了,纷纷点了第一份尝尝,这一尝,就彻底不可收拾了。”

“我们一个凤凰大酒楼,一个中午的时间,就卖出了五百多斤小龙虾,这还是堂食的,还有很多食客吃完后,意犹未尽,还打包了好几份小龙虾回去,拿给家里人吃,我们酒楼最后剩下的小龙虾都被清空了。”

说到这里,电话那头的陈副经理停顿了一下,语气中满是兴奋之色。

“沈老板,你是不知道啊,最后小龙虾卖完的时候,还有很多食客想要打包而不得,都纷纷问我们什么时候补货,甚至有些脾气暴躁的食客,还骂我们为什么不多准备一点。”

“我们的员工,差点就被这些食客给撕了、”

听到陈副经理这话,沈天也不由有些好笑。

这个陈经理,明明手下的员工都差点被打了,居然还这么开心。

不过这也从侧面看出,这小龙虾确实很火爆,很受市场认可。

“陈经理,那真是恭喜你啊,有了这一款小龙虾产品,相信不止你管理的这一家凤凰连锁大酒楼的生意会提升,恐怕其他兄弟连锁大酒楼的经理也想和你要这一款小龙虾菜品。”

“凭借着这个,你想要成为这家连锁大酒楼的总经理,想来不是什么问题了。”

沈天笑了笑,当即在电话中祝贺陈经理,道。

见到电话那头的沈天语气淡然,陈副经理心里也有些佩服。

真不愧是能和大老板合作的人物,居然对一个中午就卖出去六百多斤小龙虾,一点都不吃惊。

“沈老板,这都是托你的福,要不是你,我们凤凰大酒楼的日营业额也不会飙升这么多!”

陈副经理笑着说道。

要知道他从沈天的手中收购小龙虾,是按照3块钱一斤,而卖出去的小龙虾菜品,却是按照8块钱一斤。

620斤小龙虾,那就是4960块钱。

收购小龙虾的成本,只花了不到2000块钱,却赚了将近5000块钱,除开成本,也赚了三千多块钱。

若是货量足够大的话,陈副经理有信心,一天之内,这一款菜品就能得到上万元的营业额。

在这个年代,一个大酒楼的一款菜品只能创造上万元的营业额,那也是十分惊人的了。

“陈经理,你现在给我打电话,恐怕不止是为了和我说这些吧?”

这时,沈天直接开口,询问起陈副经理来。

电话那头的陈副经理,见到沈天道破自己的心思后,讪讪一笑道:“沈老板,我打电话来说,确实有一件事情想要麻烦你!”

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