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第548章 全新爆米花(第2页)

王菊喃喃自语,一脸困惑。

我走过去,拍了拍她的肩膀,安慰道:“别急,可能是比例没调好,我们再试试。”

王菊点点头,又开始调整配方。

我则走到胡常身边,

问道:“胡常,你觉得这苦味是从哪里来的?是威士忌的味道,还是果酒的味道?”

胡常想了想,说:“我觉得是果酒的味道,有点像发酵过度了。”

我点点头,心里有了主意。

我走到厨房,对王菊说:“可能是果酒的比例太高了,

发酵的味道太重,导致苦味。

我们试试减少果酒的比例,增加威士忌的比例。”

王菊听了我的建议,立刻开始调整配方。

她小心翼翼地减少果酒的用量,增加威士忌的用量,然后重新炸了一锅爆米花。

这次,爆米花的香味更加浓郁,闻起来让人垂涎欲滴。

王菊端着新炸好的爆米花,再次走到吧台前,递给胡常一颗。

胡常接过爆米花,放进嘴里,嚼了几下,眉头渐渐舒展开来。

“怎么样?”

王菊紧张地问道。

胡常咽下爆米花,点点头,说:“这次好多了,苦味没了,威士忌的香味更浓了。”

王菊听了胡常的评论,欣喜若狂,立刻又端着爆米花去找李叔。

她希望得到李叔的肯定,也期待得到更多宝贵的建议。

李叔尝了尝新炸好的爆米花,微笑着点头:“有进步,看来你们是找准了问题所在,及时调整了。”

王菊眼里闪过一丝疑惑,小心翼翼地问:“李叔,您觉得我们还能怎么做,才能让这爆米花更好吃?”

李叔沉思片刻,然后缓缓开口:“你们可以试试增加一点儿蜂蜜,

用来平衡威士忌的醇厚和果酒的微苦。

蜂蜜既能增加甜味,又能使味道更加和谐。”

王菊和我对视一眼,眼前一亮,立刻开始行动。

我们把蜂蜜加入新的配方中,然后再次炸了一锅爆米花。

这次,爆米花的味道更加甜美,威士忌和果酒的味道也更加融合。

我们充满信心地把新的爆米花拿到酒吧里,推荐给顾客。

大多数顾客对我们的新产品给予了高度评价,但也有少数人提出了不同的意见。

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