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三个小时过后,天渐渐黑了,工人也走了,店铺里只剩下周阳和秦峰。
两人累得都直不起腰,坐在地上靠着墙壁休息。
“你就不能再找两个人吗?”
周阳脱掉手套,抹了抹额头的黑泥水。
“说得容易,多请一个工人就要多花钱啊。”
周阳撑着腰去隔壁店铺买了十罐啤酒回来,打开一瓶递给秦峰,道:“徐义我相信是真在办事,毛胖不会又偷奸耍滑吧?”
秦峰一口气喝完啤酒,他把易拉罐捏扁丢在脚边,道:“这你就错了,就开炸鸡店这个事情,最积极,最认真的,就是毛胖。”
“真看不出来。”
“你知道我们为什么执意要开炸鸡店吗?”
“是毛胖的主意?”
“是的。”
秦峰还不解渴,又打开一瓶啤酒,喝了大半,道:“说来奇怪,我们这片大学城的商业街都没有炸鸡店的,前两年倒是开过一家,没有多久就倒闭了,直到现在都没有。”
周阳想了想,周边的餐饮店铺确实和秦峰说的一样,“所以你们就决定开炸鸡店了?这又和毛大观有什么关系?”
“你知道城东也有几所大学吧?”
周阳突然就愣住了,广南大学就在城东,是苏倩所在的地方。
“那里有外国语学院,还有广南大学……毛大观就去了那里。”
“他……他去那干嘛?”
周阳突然有些激动,想起了和苏倩在广南大学校外步行街的点点滴滴。
“你激动什么?”
秦锋疑惑地瞅了眼周阳,继续道:“那里的商业环境和咱们这里差不多,从客流上来说,还要少一点。
但正好那里就有一家炸鸡店,毛大观就搬了根凳子在店门口坐了一天。”
“他在干什么?”
“从早上9点开店,一直到晚上10点半闭店,毛大观就人工统计客流量啊。”
秦峰说着忍不住笑了,“那个胖子,平时吊儿郎当,这一次居然玩命一样,每进去一个人,他就在本子上划上一笔,用的是‘正’字计数法,我第二天看到满本的‘正’字,还以为他在练书法。”
周阳一脸不信的表情,说:“不可能吧?”
“还有更夸张的,我和徐义当然质疑这个数据的真实性啊。
我就问毛大观,那你总该上厕所和去吃饭吧?我们都知道他的食量,吃东西的时候哪里还会记得去记,你猜怎么的?”
见周阳直摇头,秦峰接着道:“毛大观说,他一整天就吃了个馒头,眼睛就没离开过炸鸡店一秒钟,徐义问他你总不可能不去厕所吧,毛大观说,大的就憋着,小的就趁着没人的时候躲在树后面用那个解决。”
说着,秦峰指了指墙角的矿泉水瓶。
周阳张大了嘴巴,是绝不敢相信。
秦峰叹了口气,把剩下的啤酒喝完,道:“所以啊,我和徐义也是被他这种劲给吓到了。
他给我们算过,炸鸡店一天的客人早上少,中午一般,下午零零星星,晚上人最多,就一天,总共有285单,这还不是节假日。”
“300单一天,很多吗?”
周阳对这些没有任何概念。
“假设,平均一单是10元,那么一天的营业额就是3000元,按照毛利率65%计算,一天的毛利大概就是1950元,净利润可以做到500元左右,一个月咱们就能赚1万5左右。”
说到这个数字,秦峰脸上很是满足。
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