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第177章 信服（第1页）

“这个便是刚刚你说的那个皮蛋？”

周喻之手指着碗里黑乎乎的皮蛋碎吃惊的询问道：“莫不是坏了吧。”

经过昨日苏家人的反应之后，苏荷已经习惯了他人对皮蛋的质疑，这东西看起来黑乎乎的，确实有些让人怀疑。

只不过只要吃过一次，便能被它的口味征服。

“你尝一口，这个是皮蛋瘦肉粥，早饭或者是胃口不好的时候吃更是开胃。”

想到以前苏荷自己一个人时，早餐便时常都是这个。

虽然看起来有些怪异，不过这味道闻起来倒是挺不错的。

赵掌柜知道苏荷肯定是不会说大话，她说好吃那必定不会错。

而且这个味道很是特别，想到这里，赵掌柜端起面前的粥，舀了一口吃了起来。

细细品尝了一番，顿时眼睛一亮。

朝周喻之激动的指了指自己碗里的粥，

“东家，您快试试！”

这滋味真是有些难以形容，不过确实如苏荷说的那般，独特又爽口。

周喻之见状，也不再犹豫，舀了一口尝了起来，顿时跟刚刚赵掌柜的反应一模一样。

苏荷见到两人的反应，嘴角扬起一抹笑意，接着朝两人指着桌上的菜介绍起来，

“这道菜是凉拌皮蛋，辣椒炒皮蛋，皮蛋苋菜汤，皮蛋豆腐，你们都尝尝。”

周喻之和赵掌柜知道了皮蛋的滋味后，也没有了最开始时的犹豫，就着碗里的粥，将桌上的菜都一一品尝了下。

赵掌柜最是清楚苏荷手艺的人，每次上新菜他都是第一个试吃的，这次还是再次让他吃惊了一回。

这些菜若是千味楼再次推广出去，必定会大受欢迎啊。

苏荷上次来的时候说过了，菌子酱也差不多快没有了，也是时候该推出新菜。

“不知道这新菜什么时候可以推出？”

赵掌柜还记得刚刚苏荷进来的时候可是说了，这个叫皮蛋的东西是她自儿腌制的。

若是千味楼想要推出这系列的新菜，那皮蛋便是必不可少的。

这东西他以前从未见过，也不知道如何做，腌制又需要多少时间。

品尝到了皮蛋的滋味后，赵掌柜便是迫不及待的问出了自己的问题。

“这菌子酱已经是越来越少了，这新菜可得早些出。”

自从知道菌子酱即将没有了之后，赵掌柜可是着急得都要上火了。

自从千味楼推出了菌子酱，那每个来千味楼的客人那可是必点的。

若是不赶紧出个新菜，怕是会流失掉一些客人。

周喻之伸手夹了一口皮蛋炒辣椒，也跟着赵掌柜的话点点头，朝苏荷看了过去，等着她的回复。

“这个就是收鸭蛋费些功夫，今日回去后我便去安排这个事，腌制的话大概需要个十来日左右。”

云里村没有养鸭子，这鸭蛋还是得去徐家村或者其它村子收才行。

见周喻之和赵掌柜对皮蛋都挺满意的，也同意上这个菜式，苏荷心里暗暗盘算了一番。

也不知道这个鸭蛋的价格是多少，这个等回去后同家里人商量看看。

到时候去徐家村和周边的村子看看，收些鸭蛋回来，到时候便可以开始腌制皮蛋了。