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第107章 比试结果出炉(第1页)

“师父,怎么了?”

帮程大年烧火的男孩眼疾手快捡起筷子放到水盆中。

程大年看看男孩,扭头看向黎语,“这场比试你师父我轻敌了。”

到后面几个字时他的声音越来越轻,男孩没听到,看着他:“什么?”

程大年摇头,重新抽出一双筷子给鱼片挂糊。

*

把辣椒油做出来后,黎语刷干净锅,把等下需要的所有食材包括糖醋汁都准备好,然后坐在那里等着。

另一边程大年的鱼片都炸好了,她仍是不动如山。

对黎语看好的几位小姐都有些着急。

陈小姐一脸担忧:“她是怎么了,不舒服吗?”

“难道是刚刚杀鱼的时候伤到了手?”

周小姐拧着眉,表情很差。

齐小姐作为其中最具观察力且最稳重的,道:“她在等。”

陈小姐和周小姐一头雾水。

齐公子爱找事的毛病在这时又犯了:“我看她是被程大厨吓到了,觉得赢不了,索性放弃。”

“不想挨骂就闭上你的嘴!”

齐小姐一巴掌打到他后脑勺。

齐公子:“......”

*

黎语看着时间,离比试结束还有两刻钟多不到三刻钟时,在第二口锅内倒上油。

韩小梅看到她的动作,立刻将五花肉锅下的柴挪到新油锅的下面。

“做得好。”

黎语跟她笑笑,接着调面糊,待油温合适,夹起鱼片开始炸。

“小火。”

她做着指示,韩小梅嗯一声,抽出两根木柴。

在过去的几个月,她们练出了默契,韩小梅清楚地知道黎语说的小火到底是多大的火。

裹了面糊的鱼片在油锅中翻滚,黎语趁着这个时间,打开最后一口锅,添清水,放盐。

韩小梅立即给这口锅添上火。

*

离比试结束还有一刻钟时,鱼片第一遍炸制完成,第二道菜的菜焯水结束,黎语先把鱼片捞出控油,随后用筷子将青菜夹到盆中,加上辣椒油、盐和醋调味,最后倒入盘子里。

凉拌青菜完成!

*

程大年已经完成了所有的菜,这会儿和几个公子小姐一起看黎语忙碌。

只见黎语拌好青菜后,将炸过的鱼片重新倒入了油锅内,这次她炸制的时间明显变短,大概不到数一百个数的时间,鱼片就被盛出。

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