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沈巍峰清了清嗓子:“订单太多了,我们已经忙不过来了,尤其是中午,大家连喝口水的时间都没有,还有晚上,订单也明显增多,他们三个厨子,忙得手都抬不起来了。
”
沈雪宁思考片刻:“现在有两个方案,第一个扩张铺子,多招人,第二个方案,限量买卖,大家商量一下,是扩展还是限量。
”
大伙儿微微发愣,他们才开半个多月,这么快就要扩张了吗?
沈雪宁又道:“扩张的话需要保证口味,我们之所以生意好,就是好吃,如果不能保质保量,扩张就是在自寻死路。
”
陶云举手:“我可以说话吗?”
沈雪宁点点头:“你说。
”
陶云提出观点:“我建议限量。
”
她解释:“我们店铺开张才半个月,根基不稳,扩张店铺,就像表姐说的,很可能没办法保质保量,到时候肯定会影响生意。
”
“我们限量的话,可以稳扎稳打,保证口碑,也可以给我们更多的学习时间,等时机再成熟一些,再扩张,我们也不会手忙脚乱,对我们更有利。
”
沈雪宁环顾一周:“还有不同意见吗?”
周一林反对:“如果限量,我们会流失很多客人,我建议扩张。
”
岳梁丰道:“我们现在扩张,能找到可信的人吗?现在的人嘴挑得很,万一找的人不如我们,那就是搬起石头砸自己的脚。
”
周一林沉默了下去。
杨山川道:“我觉得不能操之过急,我们是要做长久生意,不是赚快钱,万一口碑不好了,以后没生意了,扩张反而是赔钱的行为。
”
沈宝月道:“我赞成陶云表姐说的,咱们现在应该保守经营,等根基稳固之后,有了可信任的人,再开分店,到时候东西南北各开一个,哈哈哈,是不是特别美?”
说着说着,她自己先乐了。
沈巍峰看了看大家:“我赞成限量,我看网上说,有个词叫饥饿销售,这样反而能激发人的购买欲。
”
沈雪宁开口,把大家的注意力都吸引了过来:“讨论到这里,少数服从多数,以后限量销售。
”
她话锋一转:“那么问题来了,限量多少才能赚更多的钱而你们也有足够的休息时间呢?”
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