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第131章 青瓜青瓜青瓜(第1页)

白羽对于分子料理的嫌弃已经写在了脸上。

至于金言,他根本就没进屋,而是蹲在外面抽烟。

黑泽的目光中显露出几分狡黠。

让你前几天逼我吃辣椒还把我丢在拖拉机后斗上?

今天小爷非要带你开开眼!

菜品一道一道地端上。

白羽脸上的嫌弃逐渐变成了绝望。

法餐的名称往往很长。

比如这道前菜:煎北海道扇贝配青豆泥,黄绿节瓜,藏红花分子泡沫及有机可食用花。

真的很难用一些华夏人能理解的语言总结概括一下。

摆盘也不可谓不精致,味道其实也绝对好吃。

除了一口就没了之外没有任何缺点。

白羽看了看自己的肚子。

思索着要不要现在就给亚当打个电话。

他感觉自己现在能啃五斤牛排骨。

主菜听起来管饱了一些:煎澳洲谷饲牛柳配露杰鹅肝、大藏籽芥末、时令蔬菜及牛骨髓红酒汁。

白羽甚至用了两口才把这块牛柳鹅肝吃下。

史诗般的进步!

黑泽倒是一如既往地优雅,甚至用法语和前来打招呼的主厨寒暄着。

“你会的还挺多。”

看着主厨离开,白羽语气中满是怨念。

黑泽依旧嘴角带笑,甚至头顶的马尾辫都翘起了几分:“只是稍微懂一些,毕竟总是要出差。”

谈话间,一道真正意义上的分子料理创意菜被端上桌面。

它有一个很青瓜的名字。

青瓜,青瓜,青瓜。

然而本质上和青瓜没有丝毫关系。

盘中看似青瓜的主体,乃是用西芹汁调味染色,辅以黄瓜汁与蜂蜜,再用液氮冻结而成的冰沙。

摆放的青瓜片,则是使用冬瓜与青柠汁,还有打碎的青柠果皮再加以盐与糖调味而成。

盘子底部的青瓜汁,原料则是薄荷,与被活性炭吸走所有颜色与味道的吸油汁伴随着蜂蜜调和而成。

其实味道也不错,白羽闭着眼睛将其放入口中。

就当吃了一根五百多块钱的冰棍。

“我真不懂你们这帮有钱人是怎么想的。”

白羽发出了正常人的感慨。

直到餐厅最后赠送了一道甜品。

石榴汁佐榴莲慕斯。

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