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第九百五十二章 腌西瓜(第1页)

牛婆婆看的新鲜,从来没有见过这样的做法。

“这个时候还要加入大半勺的盐,腌制大约半刻钟。”

等候的时候牛婆婆瞅着西瓜皮道:“小渔这个真的能吃?”

“能不能吃等我做出来的时候,婆婆你尝尝就行了,以后咱们家也可以做这个。

以前是懒得做,现在有空了就做着给你们吃吃。”

牛婆婆都已经习惯了林小渔的奇思妙想,做出很多新鲜的吃食,她由衷的夸赞道:“小渔,你做吃食最在行。”

“时间到了婆婆,这个时候把里面西瓜皮腌出的水分倒了,再把井水倒进去泡一会,之后用井水把西瓜上的盐分彻底的洗干净。”

牛婆婆连连的点头,林小渔又拿了一个特别干净的大碗过来,顺便把西瓜的果肉都给倒了进去。

“还要把井水给加满,三勺白醋六勺白糖、半勺盐,两个切碎的朝天干辣椒,白糖要多放。”

“哎呦,怎么这么麻烦?”

“婆婆想吃点好的,怎么能不麻烦?”

林小渔失笑,想做点色香味俱全的东西,那步骤就要繁琐又麻烦。

“把这个放入冷水中放凉,大约要放两三个时辰才能取出,记住了吗婆婆?”

牛婆婆虽然年纪大了,人老眼花,可是年轻的时候也是做过不少的活,做饭麻利,锄地翻地也会。

换句话说就是动手能力很强,让读书识字牛婆婆是不行的,可是让牛婆婆做这些东西,她都领会的特别快。

“刚才我出去的时候见到相公了,他带着卫兵在街上巡逻。”

牛婆婆:“现在我们家也是有地位的人了,以后也不用担心被别人欺负。”

“婆婆,您跟着我们也是水涨船高,以后也不用见谁就跪拜了。”

古代就是这一点不好,无论年纪多么大的长者,遇到比之位高的人,就得跪拜。

“早知道先让芷兰别走,到时候给她带着些。”

牛婆婆不赞同的说道:“可别了,西瓜皮又不是什么好东西,咱们觉得好吃,你给她带回去以后苗家还指不定怎么看咱们家。”

“婆婆说的对,是我欠考虑了。”

这个时候西瓜皮根本没有腌制的说法,吃过之后都是直接扔了,自己如果真的给芷兰送回去西瓜皮,恐怕会被苗家看不起。

“那就等下次芷兰再来的时候给她做着吃,也不知道怀的是姑娘还是儿子。

“我看着肚皮有点尖,应该是儿子。”

“说起来芷兰还想要个闺女,像秋秋一样贴心。”

想到自家小闺女林小渔心里就高兴,又高兴又暖心,小闺女越长越大,越来越贴心,简直就是懂事的小棉袄。

至于儿子,虽然不用她操心,但她这个娘以后也能多沾沾儿子的福。

两人说了些话,林小渔又回去设计早秋服饰的草图,差不多两个多时辰以后,林小渔就从井水里把西瓜给拿了上来。

她招呼牛婆婆道:“婆婆,西瓜腌制好了,快来尝一尝吧。”

“婆婆?”

“哎,行了?”

大碗因为在井水里泡久了,所以端起来凉凉的,林小渔把这一大碗西瓜放在了桌上。

“您尝尝吧。”

牛婆婆用筷子夹了一块西瓜吃,感叹道:“酸辣爽口,这个东西和冰粉都可以摆出去卖,肯定能挣不少钱。”

“我就是这么想的,婆婆把这个东西腌制西瓜的方子交给慈善堂的厨子,让他们去做,正好卖个夏天。”

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