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第893章 解放加拿大十（第2页）

命令发出去之后，艾森豪威尔心情更糟糕了。

当下美国海军被中国南北两路舰队夹在中间，北部的中国舰队进攻加拿大北部，南部的中国舰队不断威胁巴拿马。

海军参谋长金梅尔上将提出，除了分兵作战的计划之外，他愿意执行任何一个方向的决战。

但陆军、空军以及罗斯福内阁都认为海军此时不易轻举妄动。

因为海军在任何一个方面作战，都可能遭到另外一个方面的中国海军航母大舰队从后面包抄。

只要海军还存在，至少能保护西海岸。

如果西海岸的海军覆灭，中国舰队就可以随时南下，破坏巴拿马运河。

然后在美国西海岸随意登陆。

那时候美国可就如当年的大清一样，愁眉不展的恐惧着不知何时从海上入侵的中国军队。

但美国海军不能大规模出动，也让美军没办法从加拿大西海岸插进去，切断中国对加拿大以及阿拉斯加的进攻。

最新消息中，中国数十万军队登陆，彻底歼灭了阿拉斯加的美军后，占领了当地。

并且开始沿着海岸线向南移动。

占领阿拉斯加的中国军队南下，与进攻加拿大西部的中国军队汇合，北美的战略态势就发生了变化。

事实局面比艾森豪威尔想的更糟糕。

5月日，一支由3艘万吨远洋捕鱼船以及10艘千吨捕鱼船为核心的捕鱼船队在海军护送下抵达了阿拉斯加海湾。

5月中下旬是鲑鱼捕捞旺季，这支船队抵达目的地后立刻开始了捕捞工作，大网洒下后，从海里捞出了数之不尽的鲑鱼。

万吨大船虽然也进行捕捞，不过这种远洋捕捞船最重要的工作其实是对鱼类进行处理，按照原料→去鳞→开片→拔刺→x线→盐洗→去皮→盐洗→抹盐→腌制→盐洗→干燥→烟熏→成熟→半冷冻→切片→检验→定量包装→封口→速冻→金探→装箱→入库的流程，工人们在万吨大船上热火朝天的工作着。

有着美丽鳞片的鲑鱼先冷冻到中心温度-3c，处理的时候才能避免鱼肉碎裂。

传送带两旁的工人们用专用去鳞刀彻底去除鱼体表面鳞片，用自来水冲洗干净。

这些鱼肉通过传动带送到下一个处理室，室内一台台切割机旋转着，工人数量的将开片后去鳍、去腹刺，选取24色以上的鱼片。

接下来的工作比较细致，大多是女性完成。

她们要用用镊子去神经刺，避免出现残留以及断刺。

完全去除鱼刺的鳕鱼再次经过深去皮，脂肪线宽度不超过3，边缘脂肪、银膜需修掉。

再用5的食盐水冲洗，去除表面杂质。

就被送进了熏烤车间。

熏烤车间内已经准备好了粗盐与糖按照25:1比例配置的入味腌制粉，工人均匀抹在鱼体表面，平均每尾30-40g，同批产品生产时抹盐量遵循先少后多的原则，粗盐使用前需先研碎尽量使盐粒细小。

抹盐完毕的鱼体放入腌渍库冷藏18-20h，为了保证风味，还得确保不能垒的过高。

腌制完的鲑鱼再次用5的食盐水冲洗表面残留盐，再保持库温6-8c时间3h，让肉干燥。

经过这一系列的工序后，鲑鱼在烟熏机内一排排挂起，保持27c，时间4h，熏制过程中要求一致保持浓厚白烟，烟熏机生烟处不可出现明火，若出现明火需喷水或加樱花木生烟。

低温熏烤后的产品送入0—4c成熟库中成熟8h以上。

之后，再将鲑鱼送入冷冻库中冷藏至产品中心温度-4c—0c。

等鱼肉强度提升后，使用切片机切片。

厚度25-30。

第一批美味的烟熏鲑鱼已经出库，质检员们进行了抽检，单片检验是否有残留刺，剔除碎片，瘀血片。

以确保将最好的烟熏鲑鱼送到前线，为正在前线奋勇作战的中国军人提供美味的食物。

作为给军人的食物，中国工人们都十分尽职尽责，检查人员同样恪尽职守。

5月27日，经过检查的烟熏鲑鱼就送到了鲁珀特王子港以及温哥华的军人餐车上。

虽然烟熏鲑鱼的美味的确让中国国防军官兵们赞不绝口，但官兵们也只是在这短暂的时间内有眼前一亮的感觉。

吃完饭，官兵们立刻再次投入到激烈的战斗中。

山地战是中国国防军的看家本领，此时已经登陆的19万部队已经随着美军的加入，由攻转守。

固守住了大概二十几万平方公里的“滩头阵地”