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最后连刘长峰都带着朋友一起过来与黄鳍拍照才算结束,喻超跟刘贺一起抬着黄鳍金枪鱼去冰仓。
等两人安顿好黄鳍回到甲板,拍照团同行的钓友又中鱼,是那个放生蓝鳍的男人。
中鱼后就开始绕船,这次有些不幸差点和其中一人鱼线绕到一起。
另一人也中鱼,不过不是巨物,已经收鱼到半空中,“基哥,从我上面绕过去,咱别真缠上了。”
“好我往这边甩,你头低点儿。”
有惊无险擦身过,鱼线并没卷到一起。
这个消息令两人都松口气。
待那人把鱼拖近铁皮船,刘贺又是一枪精准无误插入鱼眼。
拉到船上是尾蓝鳍金枪鱼,那人连忙问刘贺,“阿贺哥,这是啥么鱼。”
“蓝鳍金枪鱼和你之前放走的鱼仔是一个品种,20来斤,这个重量最好吃。”
“那值多少钱么,比那个小兄弟那个鱼咋样么。”
听到是蓝鳍金枪鱼,男人乐呵呵的问价值,还把喻超那尾黄鳍拉出来对比。
“你这个斤两小,自己吃特别适合,卖的话价值不高。
超仔虽然是黄鳍,个头摆在那里,过万上下点肯定有。”
“欧哟,那还是不行么,既然适合吃直接开吃,咱们也尝尝鲜么。”
那男人听完刘贺的话,大手一挥让刘贺抬鱼下去料理了。
“老板确定吗?蓝鳍最好吃就是做刺身。”
“别啰嗦那么多,吃就完了。”
刘贺乐呵带个船工去厨房处理鱼材,别看刘贺杀鱼处理鱼那么老手,能品尝蓝鳍机会少之又少。
难得一次机会能不开心,这件事还要报备一下船老大。
处理蓝鳍时拍照团都架起手机或相机,有拍照有录像,双管齐下。
就见刘贺拿出刀在磨刀石上蹭几下,丝毫不带犹豫沿着腮后向下斜切,跟着沿着脊背开到尾部。
顺着腮部又在肚皮上划开,同样由腮划向尾部,接着顺中间血线位置横着拉开。
把蓝鳍翻个身,这样上里脊和下面部分就分成两部分,处理的很迅速。
放干净血的蓝鳍金枪鱼,因为鱼还小,所以油脂并没有那么丰富但是肉颜色非常漂亮。
去除血合部分,分割好部位,露出的整个里脊部位纹路很是诱人。
本身蓝鳍个头不大,不可能放开肚子给大家吃,给拍照团成员装满两盘刺身盘,剩下的每人分两片尝个滋味。
现捕现杀现吃的金枪鱼,不说味道,单单这种体验都很难得。
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