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第一章内科九（第1页）

二十二、肾炎、肾结核野鸭大蒜汤治慢性肾炎［家传秘方］野鸭1只，大蒜50克。

［制用方法］将野鸭去毛开膛取出内脏洗净，大蒜剥皮填于鸭腹内，煮熟。

食肉饮汤，日食1只，连取数次。

［功能主治］补中益气，宣窍通闭。

用治慢性肾炎。

鲫鱼灯心粥治慢性肾炎［家传秘方］鲫鱼1-2条，灯心草7-8根，大米50克。

［制用方法］鲫鱼去鳞及内脏，与灯心草加水煮，过滤去渣，下米煮作粥。

服食。

［功能主治］调胃，实肠，下气。

用治慢性肾炎、儿童营养不良性水肿、肠风。

煨鲫鱼蒜温补利水［家传秘方］鲫鱼1条，大蒜适量。

［制用方法］鲫鱼去鳞及内脏，洗净，大蒜切碎纳入鱼肚内，用荷叶包裹，放在燃烧的谷糠中煨熟。

食用。

［功能主治］治疗慢性肾炎及恶心呕吐。

炖鳖肉补肾益气利尿［家传秘方］鳖肉（甲鱼肉）500克，大蒜100克，白糖、白酒适量。

［制用方法］放入锅内共炖熟。

食肉饮汤。

［功能主治］用治慢性肾炎。

白胡椒鸡蛋治慢性肾炎［家传秘方］白胡椒7粒，鸡蛋（新鲜者）1个。

［制用方法］先将鸡蛋钻一小孔，再将白胡椒填入蛋内，用面粉封孔，外以湿纸粘固，放蒸笼内蒸熟。

服时剥去蛋壳，将鸡蛋和胡椒一同吃下。

成人每日2个，小儿减半。

10天为一疗程，休息3天后再服第二个疗程。

［功能主治］用治慢性肾炎。

藕节汤治肾炎之血尿［家传秘方］藕节150克，水500毫升。

［制用方法］将藕节反复清洗干净，用文火煮20分钟。

代茶饮用。

［功能主治］化瘀止血。

肾炎有血尿者可连续服用。

［备注］急性肾炎应严格限进蛋白质、食盐及刺激性食物，以免影响本方的疗效。

花生蚕豆汤治慢性肾炎［家传秘方］花生米120克，蚕豆200克，红糖50克。

［制用方法］锅内加水三碗，微火煮，水呈棕红色、浑浊时可服，服时加适量红糖。

日服2次。

［功能主治］益脾健胃，止血消肿。

用治慢性肾炎。

赤豆冬瓜汤利小水［家传秘方］赤小豆150克，冬瓜250克。

［制用方法］共煎汤。

常服有效。

［功能主治］利尿解毒。

用治肾炎之水肿。

芋头红糖治慢性肾炎［家传秘方］芋头1000克，红糖250克。