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陆思哲动作利落地从一旁取来了一整片色泽金黄、纹理分明的鱼干。
鱼干放置在熊熊燃烧的火焰之上。
让那炽热的火苗慢慢地烘烤着这片美味的食材
随着时间一分一秒地过去。
鱼干逐渐变得微微卷曲起来。
同时一股浓郁而诱人的香气也开始在空中弥漫开来。
他要制作云吞面的汤底。
他先是将新鲜的猪肉和粗壮的猪棒骨一同投入到冰冷的水中。
大火煮开后,水面上顿时泛起了一层白色的浮沫,这些都是需要去除的杂质。
待杂质清除干净后。
他又仔细地将所有材料清洗了一遍。
再次加入虾米和刚刚烘烤好的鱼干,随后调至小火。
就这样,在小火慢炖的过程中。
猪肉的醇厚肉香与虾米和鱼干所散发出来的鲜美味道相互交融、渗透,渐渐融为一体。
煮出来的云吞面滋味才足。
经过一段时间的熬制,原本清澈透明的汤水此刻已变成了浅浅的褐色。
并且不断有阵阵香气从中飘散而出。
见此情景,陆思哲知道时机已然成熟,于是他开始着手煮云吞和面条。
沸腾的水中,云吞在锅中欢快地翻滚跳跃。
等到它们全部浮起并熟透之后,他迅速用漏勺将其捞出备用。
接着,陆思哲又把细长的面条投入到滚热的水中。
面条在热水中上下起伏,仿佛在跳着一场优美的舞蹈。
煮了片刻之后,他熟练地将面条捞入冷水中过一下水,这样可以让面条口感更加爽滑劲道。
最后汤汁倒入盛放云吞和面条的碗里。
陆思哲将那香气扑鼻的汤底缓缓倒入一个大碗中。
再依次放入煮好的云吞和过了凉水的面条。
刹那间,一碗色香味俱佳的云吞面便大功告成了。
......
小羊跪在地上。
落峻站在凳子上面咬住水囊的底部给它喂奶。
小羊大口大口的吞咽。
舒服的眼睛都眯成一条缝。
它已经和落峻混熟了。
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