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张掌柜还是气愤。
姜云瑶却说:“中京城的人这么多,咱们也拦不住所有人都复刻咱们的东西,只要别人知道咱们是头一家就好了,再说了,这东西本来也就不难做。”
现代但凡经历过大数据洗礼的人,看了那么多的视频也都能学会怎么做煎饼果子了,随便就能上手,刘厨子是在明厨做的,有心人想要学,买上两个煎饼果子都能学会。
至于里头夹的这些东西,吃上两个也就能明白了。
她从来没小看过古人的智慧,这些人可不比现代人愚笨。
现代那么多小摊贩卖煎饼果子,也没见谁跳出来嚷着这东西只有我能卖吧?
等到往后跟风卖的人多了,就更难去追究了。
她道:“我们的优势从一开始就建立了。”
要不她为什么把消费的目标人群放在那些皂吏身上呢?那些穿着官服的人常在她的铺子里来往,本身就像是一个活招牌一样。
人家买煎饼果子,第一个反应肯定也都是来她们这儿买,旁人复刻的再多也不一样。
更何况:“咱们的成本和利润已经压得极低了,他们要卖也只能跟着咱们的价格卖。”
她最怕的还是有人打价格战,要真是亏本做买卖,以姜府的家底倒是也能耗得起,但很没必要。
张掌柜问:“那咱们就忍了不成?姑娘也忒好性儿了。”
姜云瑶沉思了一下,摇头:“不忍,我自有法子。”
她仍旧领着顾明月出了门,与她说:“你去叫那些小孩子过来。”
之前她用糖糕买通了街上流窜的小孩子,让他们替自己的铺子宣传,过后是顾明月去发的糖糕。
她年纪小,又是小孩子心性,很容易就能和那些小孩子打成一片,前段时间姜云瑶又教她吃不完的东西可以给别人分享,除了府里的那些丫头们以外,顾明月分享的最多的就是街上这些小孩子了。
她是知道怎么能够快速找到那些小孩子的。
没一会儿,那些小孩子就跟着顾明月窜到了姜记食铺的后门。
见了姜云瑶他们有些拘束。
姜云瑶也不在意,弯腰说:“你们还帮我去办一件事情,等你们回来了,我还给你们发糖糕吃好不好?”
短短几日的功夫,这些小孩子都已经相当有秩序了,甚至找出来了其中一个领头的小孩,叫虎头。
虎头犹豫地看着她:“你说是什么事情?”
姜云瑶说:“也不是什么大事,就是叫你们去几家铺子跟前说上几句话。”
她附耳交代了几句话。
虎头很明显松了口气:“才这么点儿事儿啊!
没事,就算你没有糖糕,我们也会看在明月的面子上帮你做事情的!”
他招呼着其他小伙伴:“走走走,干活儿去了。”
很快,许多和姜记食铺一样卖煎饼果子的铺子门前就有一大群小孩子奔跑而过,他们边跑边闻空气里的煎饼香气,一边喊:
“咦,姜记食铺怎么换了地方开了?”
“没换地方吧!
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