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有陆浩然去送熟透的柿子,夏莹莹决定做柿子酱,用来做糕点,为明天的糕点增加一个品种。
夏莹莹熟柿子去蒂剥皮后,把果肉放在木盆里,陆雨薇见了便拿着小刀主动去帮夏莹莹弄熟柿子。
半杯篓的柿子全部被夏莹莹用勺子弄成泥酱放到盆里,一股清新香甜的果香四溢开来。
她做的是普通版的柿子饼,面饼需要麦面跟糯米面按3:2的比例调配好,但家里只有面粉没有糯米粉,夏莹莹便直接用面粉做了。
柿子里的糖分已经够了,但这里的人喜欢吃甜的东西,于是夏莹莹又加了一些白糖进去。
将柿子酱跟糖搅拌好后,把面粉倒进去揉成团。
除了在捣柿子泥的时候,陆雨薇动过手,其他的时候他便在一旁认真的看着,夏莹莹把面团揉好后便让陆雨薇与她一起做饼子。
柿子饼夏莹莹用香油煎熟的,滋滋的油花香伴着清香的柿子甜味,与面饼的焦香蔓延开了。
在院子里削皮的陆浩杰放下手中柿子跟刀走进厨房,一双圆眼滴溜溜的转,缩了缩鼻子使劲的嗅着:“后娘,你又做了啥好吃的。”
陆浩杰踮起脚往油锅里看。
“柿子饼。”
夏莹莹用锅铲翻了个。
面饼金黄酥脆,看上去有很好吃呢。
“你放心,会给你吃的。”
夏莹莹看着陆浩杰望眼欲穿的表情不由觉得好笑。
她之前怎么没发现陆浩杰是个贪吃的小可爱呢。
陆浩杰迈着的小短腿噔噔噔的跑了出去,继续埋头削柿子,有夏莹莹柿子饼的承诺,他干得更卖力了。
由于明天就要去赶集了,柿子饼又是她准备卖的糕点之一,夏莹莹便趁这个机会把剩下的饼全部都一锅煎了。
柿子酱这东西也放不住。
虽然她有冰箱可以保鲜,但那么大一盆柿子酱说没就没,怎么会让人不怀疑。
她身边的这几个孩子又不是普通的孩子,而是一个比一个精明的大反派,夏莹莹不相信他们会察觉不到一丝丝的异常。
还是小心驶得万年船为好。
只是明天早上起来做蒸蛋糕的话,时间一点儿都来不及。
她只能今天就做好了明天起来带着去卖。
只是,做好的糕点放哪里保鲜是个难题。
冰箱不可以用,还可以用什么呢?
夏莹莹忽然想起来,小时候跟外婆在乡下生活,夏天天气很炎热,家里条件不好,没有冰箱可以用,外婆喜欢把吃剩下的菜或蔬菜用一个篮子装好放用桶沉进井里去。
说是可以保鲜。
对呀,可以放一些在井里,再偷偷放一些在空间里,这样也不会被别人发现了。
她可真是太机智了。
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