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第49章 诱人的小笼包舍不得吃完（第2页）

趁这个时间，苏晨收拾了一下，用过的面粉还有那些调料都放回原本的位置。

这样待会儿就只用清洗蒸笼。

不一会儿，那些小笼包便蒸好了，苏晨把火关掉。

这个时候还不能直接取出来。

需要等待两三分钟。

因为蒸笼里面是高温状态，而外面温度较低，如果迅速打开的话，那么小笼包便会突然收缩，导致变形。

热胀冷缩的道理嘛，只要上过九年义务教育的人都知道。

另外还有个原因，就是提升小笼包的口感。

揭开蒸笼盖，一股清晰的麦香味顿时升腾而起。

这小笼包的食材和麻婆豆腐一样，都是系统提供的。

所用到的面粉，据说是东北地区特级小麦研磨而成，它散发出来的香味，远比普通小麦更加深邃和诱人。

苏晨的眼前好似出现了一片金色的麦田，一阵清风拂过，麦穗随风晃动，散发出自然而又让人沉醉的麦香。

整个厨房都被这麦香笼罩，苏晨和苏小雪忍不住深深的吸了一口气。

他两只手各拿着一块湿布，将蒸笼取了下来。

只见小笼包经过蒸制之后，饱满又圆润，薄如蝉翼，可以非常清楚的看到里面包裹的馅料。

光滑的表层，似乎闪烁着光芒一样。

“雪儿，快把碗拿来。”

苏晨已经迫不及待想要品尝一番了。

他端着蒸笼，直接来到院子里面。

此时夕阳西下，天边的火烧云煞是好看。

坐在房间里面肯定是看不到这样的景色。

小笼包摸上去柔软且有微微的弹性，触感非常细腻。

苏小雪包的那一个被苏晨挑了出来，放在自已碗里。

然后又把苏小雪喜欢的馅料所包的，夹给她。

轻轻咬上一口，小笼包的皮便被破开。

顿时，就像是打开了某种枷锁一样，一种更加浓厚的香味从中爆发，窜进鼻子里面。

馅料被蒸制之后，那种食材本身和调料所产生的味道不断被刺激，然后猛的释放出来。

苏晨顾不得烫，连忙又补上一大口。

鲜美的虾仁被蒸了十几分钟后，依然保持着它嫩滑的口感。

紧接着，韭菜独特的香气迸发而出，它的口感很清新，带着微微的甜味。

这股甜味很好的遮住了虾仁自带的腥味，又不会让虾仁本身的味道缺失。

口感绵密的香菇末质地厚实，滑而不腻，很有嚼劲，每一口都能感觉到它其中丰富的纤维。