爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

第34章 收秋（第1页）

在机械不发达的年代，想吃小米真是太费劲了，张维芳第一次完整的见识到了这个艰难的过程。

首先，要把收割回来的谷穗平铺到打谷场上，让太阳把它们晒干，然后用一个特别大的石滚子来回不停的碾压，大概三到五遍后，谷子差不多就离开了谷穗了。

变空了的谷枝也要收集起来烧火用，那些碾压形成的谷子并不干净，里面夹杂着许多谷枝，所以要用筛子筛两遍，谷子就会变得干净很多。

其次，要把谷子放在石磨上，让牲口拉着石磨不停的碾压，让谷壳分离。

最后，再过一遍木质风扇车，把碾压好的谷子放到车兜里，用手摇动曲轴，就能使米糠分离，出来的米粒干干净净，米糠也会堆积在一起。

一斤谷子大约出7.2斤小米，收获还可以。

黄豆种的不多，主要用来做酱和换豆腐。

收割豆子和收割谷子一样都是用镰刀，不过豆杆子尖锐，很扎手，所以收割的时候必须带手套。

黄豆收割回来要用棍子不停的敲打，直到豆杆子上的黄豆全部落下来，再用筛子筛，最后还要用簸箕把里面的碎枝簸出去，最后进行晾晒，晒干就好了。

张维芳这几天跟着大家忙忙忙碌碌，挥洒着汗水，脸上都晒得掉皮了也不敢停下来。

就算这样，她的进度都比不上十几岁的孩子，大家看她的眼神都带着嫌弃。

她不止一次听到大妈大婶们议论:

“这姑娘也是命好嫁了个工人，在咱们农村，肯定嫁不出去。”

张维双干活比她强多了，将近170cm的个子，割谷穗，推石滚子，背豆子，样样精通，是大家心中好媳妇的人选。

张维双怕大姐伤心，还安慰她:

“大姐，你是读书人，和别人不一样。”

“我知道，我不在乎别人的看法。”

张维芳这几天累的胳膊都抬不起来，腿肚子酸的像跑了几千米，这个时候，她总算体会到了粒粒皆辛苦的含义。