爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

第18章（第1页）

陆运本来要给沈七七递水桶的手，看见那惊慌失措的神情，便又收了回来。

被自家爹爹牵着手的小宝，也瞧出沈七七的不对劲来。

倒腾着小短腿就跑到沈七七身边：“娘亲，你怎么了，娘亲，看到小宝不高兴吗？”

沈七七被小宝叫着才回了神，刚刚看见那鱼，一下子就想到那个梦，沈七七缓了缓，牵着小宝的手进了灶间。

陆运拎着那桶鱼，交到正在扫鸡舍的刘氏手中：“婶子，我晨起抓的，新鲜着呢”

说完，便借口要去古婆婆家，便走了。

灶间里，沈七七刚盛了粥要吃呢，那边刘氏拎了一桶，活蹦乱跳的鱼进来。

她这才看清那桶鱼是活的，并不像梦里那般被宰了。

沈七七本就起的晚，家里的活基本都被刘氏做好了，加上昨个磨到的脚还有点疼，便陪两个小的玩了会，就去灶间弄那鱼了。

她这会倒不怕了，刚起那会实在是那梦刚醒的事，总感觉自己还是那条鱼，那鱼又恰好是陆运拿过来的，自然就下了个半死。

沈七七把那三条鱼全杀了，扒了皮，鱼肉则用葱水泡了放在一旁。

想趁这功夫，做点鱼皮冻好了，便起锅烧油，等油温能烫手了，便把鱼皮放了进去。

等鱼皮微微卷起的时候放了点盐、醋、酱油、辣椒粉进去，再加了一瓢清水进去。

然后一直用勺子搅着，主要是怕粘锅，等熬到粘稠了就装到碗里。

然后把碗放一个小篮子里吊在井里。

等晚上就差不多能吃了。

鱼皮冻放好，便把原先泡葱水的鱼肉给拿了出来。

现在天气热，肉放不了多久，所以得快点加工。

沈七七挑掉了脊骨，还有几根粗点的鱼刺，便剁起鱼肉来，反正小刺都能剁碎，吃的时候口感会更好。

等剁成泥，便放进菜盆里，加了盐，顺着一个方向搅拌起来，等搅的有点起筋了就又摔打起来。

等沈七七打的手都酸了。

那鱼肉泥才到能做鱼丸的程度。

沈七七在刚刚煮了鱼皮冻的锅里加了水，之所以没洗，是为了让鱼丸更鲜一些，锅里的水来时冒泡了，就用拇指跟食指圈起一个圈挤丸子，等锅里的水开的时候，丸子也下完了。

等丸全都浮起来，就赶忙用漏勺捞了起来，又立即过了一遍水。

等做好这些，也到了午饭时间。

沈七七打算中午就吃鱼丸面，便把锅洗好，倒入适量的水，等水开的时间就和了杂粮面。

等水开了，正好把切好的面下到锅里，又加了点盐调味。

煮熟了就分碗盛好，去院里拿了几颗小白菜，烫熟了铺在面上面，又加了鱼丸进去。

鱼丸虽过了凉水，不过因着那面汤的热的，那香味就随着那热气一直往外冒。

一直在院里疯跑的两个小的，闻着味就往灶间钻，沈七七便让两个人去叫大家吃饭。

而自己则两个碗两个碗的往外端。

“阿姐，这面吃汤也好喝，丸子也很有嚼劲。”

沈大郎一边说边说着，还边喝了一口汤。

而吴有林则一直闷头吃面也没说话。

两只小的更是头都快埋进碗里去了。

沈大奎也点头道：“丸子倒挺弹牙的，虽说是鱼肉做的，但没有鱼腥味。”

刘氏那边也是连连点头。

沈七七不知道刘氏知道那三条鱼都被她杀了，之后会不会心疼？但是这会儿看着大家吃的热闹，她自己心里也开心。