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第582章 直隶会馆（第1页）

“各位贵宾请坐，这是菜单，我姓李，叫我小李就行。”

小李将菜单递给了叶峰，同时开始介绍起会馆的拿手好菜。

“我们直隶会馆有几道特色菜肴，绝对值得一试。”

小李说。

“那说说你们最经典的菜。”

叶峰说道。

“首先，是我们的李鸿章烩菜，这道菜源自晚清名臣李鸿章的一次外交宴请，食材丰富，包括海参、鱼胶、蹄筋、鸡肉等，汤汁浓郁，味道鲜美，是会馆的招牌菜之一。”

王宇闻言，眼睛一亮，“听起来很有故事性，这道菜一定要尝尝。”

小李继续说道：“还有我们的锅包肘子，外皮金黄酥脆，内里肉质酥烂入味，再搭配上我们特制的酸甜酱汁，每一口都是享受。”

叶峰是个十足的肉食爱好者，听到这里已经迫不及待，“这个锅包肘子，听起来就让人流口水，一定要点！”

“当然，还有不能错过的驴肉火烧。”

小李微笑着介绍，“保定的驴肉火烧可是名扬四海，外皮酥脆，驴肉鲜嫩多汁，是我们这里的特色小吃。”

吕娇娇对地方小吃特别感兴趣，“驴肉火烧我早有耳闻，今天终于有机会尝到了！”

“接下来是总督豆腐。”

小李继续推荐，“这道菜以嫩滑的豆腐为主料，搭配特制的酱料，口感细腻，味道鲜美，是我们会馆的另一道招牌菜。”

王宇看了看菜单上的图片，豆腐洁白如玉，搭配着翠绿的葱花和红色的酱料，色泽诱人，“这道菜看起来就很清爽，来一份。”

王宇见安安也在把头看着，便说道：“安安姐，你是地主，你说说还有什么好吃的。”

安安的脸一红说：“我还真没有来过，不过我听我爸爸说，这儿的鸡里蹦不错。”

“什么是鸡里蹦？”

王宇扭头问小李道。

“鸡里蹦这道菜的主料是鸡肉和虾仁，经过精心烹制，鸡肉鲜嫩，虾仁Q弹，酱香浓郁，略带甜味，非常适合喜欢甜咸口味的朋友。”

小李介绍说。

“听起来每道菜都很有特色，不过我们还想尝尝保定的水产品。”

宋晓佳说道。

“没问题，那我们的白洋淀炖鱼绝对不能错过。”