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第235章 专属的快乐（第2页）

因为这杯酒的基础是龙舌兰，不能掩盖其风味，

要在其基础上进行调制。

波妮点头表示理解，罗南继续讲解。

他将所有液体倒入一个名为混合杯的容器中。

顾名思义，通过摇晃使所有液体充分融合，

防止出现分层现象。

他向波妮示范，将混合杯的上半部分盖紧，双手快速上下摇动。

具体摇动的时间和次数没有严格规定，

这取决于调酒师的经验。

待混合杯中的液体达到理想状态，便暂时搁置，

准备制作酒杯基础，因为调制的这杯玛格丽特，

对酒杯有一定要求，需用柠檬片擦拭杯口，

然后倒置在盐盘上旋转一周，让盐均匀粘附在杯口。

完成这一步后，才能将调好的酒倒入杯中。

罗南看着好奇的波妮解释：

“这样做是为了赋予酒更清新丰富的口感，很多酒都有这样的独特风味。

至于这些技巧，需要学习和记忆，最重要的是熟能生巧。”

只要波妮在大量学习和实践中实践，

她自然会记住。

罗南的回答堪称教科书级别。

波妮听到老板的话，只能点头。

虽然是初次尝试，但她只能硬着头皮上。

只见罗南在调制好的玛格丽特鸡尾酒上放了一片新鲜柠檬。

“这是装饰。”

罗南说，看着这杯色香味俱全的鸡尾酒，

波妮非常兴奋，因为她不由自主地想到，

接下来，类似的酒将由她亲手调制出来。

因此，她对这杯酒的味道充满期待。

于是，她向老板示意：“我能尝一口这杯酒吗？”

罗南自然没有拒绝的理由，看到他的肯定，波妮拿起桌上的酒杯，仔细端详。

在唇边轻轻嗅了嗅，果然，一股强烈的果香扑鼻而来，混合着浓郁的柠檬、橙子的芬芳，甚至隐约能闻到一丝微妙的量子醇香。

三种香气交织，非但没有产生冲突，反而和谐共存。

闻着这诱人的气息，想必成品应该不会有问题。

于是波妮放心地抿了一口，尽管酒液表面覆满微晶盐层，入口却丝毫没有咸涩感，反而与酒体完美交融，口感丰富且清新宜人。

看到波妮惊喜的神情，罗南明白，她显然对这款量子果酿极为喜爱。

270号果酿是基础且广受欢迎的饮品，制作也不复杂，还添加了女士钟爱的君度量子橙酒，波妮喜欢这款酒的可能性很大。

正如罗南预料，波妮兴奋地向他描述着酒的美妙，罗南微笑着点头，看来这个学生性格确实不错。

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见波妮对这杯酒满意，罗南直接说：“看来接下来你要尝试自己调制了，我会在一旁协助你。”

“但主要操作得由你完成，我只提供提示。”