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牛肉丝的嫩滑,和牛肚杂的韧劲以及各种调料的香醇交织在一起,口感细腻又有丰富的层次感,算得上一种口味独特且难以言表的美食。
一开始,宁静还不敢吃。
看着虎永刚吃得一脸陶醉的样子,壮起胆子尝了一口后,马上也放开了吃起来……
第二天早上,简单地吃了早饭,虎永刚就开车到了勐康口岸。
海关大楼前一个大型广场,冷冷清清的,出入境那里也没有多少人,过境的大货车倒不少,排起了长队。
让他们感到奇怪且自豪的是,从老挝那边开过的车辆,居然几乎全部都是中国生产的,不是解放牌就是东风牌。
和之前看到过的口岸不同,这里两边的陆路连通,没有界河分隔,也就没有见过多次的友谊大桥。
虎永刚进到海关大楼里面,咨询了一下,此处还没有开通边境一日游,要过去必须要凭护照出入境,不过老挝那边是落地签,也就是不需要提前办理签证。
宁静得知这个讯息,脸上明显有些失望:“早知道就把护照带出来了。”
虎永刚笑笑:“这世上哪有那么多的早知道哦!”
两人在中老7号界碑处拍了几张照片,就驱车到集镇上去转了转。
街道是新修建的,宽敞又干净,店铺不少,人气并不是很旺。
最热闹的地方,好像是一处农贸市场,宁静说,去看看有没有什么水果。
虎永刚找个地方停好车,过去一看,不是农贸市场,上面牌子上写着“中老越边境特色市场”
,下面还有老挝和越南的文字,不认识,想必也是这个意思。
里面的摊位,分为中国、老挝和越南三个区域,大都是卖一些日用小商品、零食、啤酒饮料之类的东西。
老挝的摊主最多,中国次之,越南最少。
老挝的摊主基本上都是三、四十岁的妇女,只会说一点简单的中国话,沟通起来要加上手势比划才行。
她们的摊位,除了少数几个是卖零食什么的,其它都是烧烤摊。
她们的烧烤方式和中国式的烧烤也不一样:中国人一般都是把食材串在铁钎子上烤,她们是用两根筷子一样的细长木棍,夹住食材烤;
中国人会一边烤一边往食材上或刷或撒调料,她们确实等烤完以后,再放到调料盆里浸泡一下。
那调料也不知是什么做的,语言交流又不通畅,不要说宁静了,就是虎永刚这样的大吃货也不敢尝试。
她们烤的食材也是稀奇古怪:一种去了头、大小和鹌鹑差不多的鸟,烤熟后香气扑鼻,但放到调料盆里浸泡后,香气却被盖住了,让虎永刚的食欲全无;
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一个摊位上在烤的东西,看起来像动物内脏,烤出来的气味实在不敢恭维。
问是何物?
女摊主只会简单地说:“肚子。”
再问是什么肚子,她就只能腼腆地叽里咕噜说老挝话了。
旁边一个中国小伙儿忙给翻译:“她说是麂子肚子。”
虎永刚又指着烤炉上,一个用芭蕉叶包着在烤的东西,问:“这里面包的是什么?”
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