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剁椒鱼头、辣椒炒肉、东安鸡、永州血鸭、腊味合蒸、毛氏红烧肉。
在得知今天有鲜活的乌梢蛇后,还点了一道岳阳姜辣蛇。
在这之后,秦宋又点了一道时蔬和一份海带排骨汤。
这两道菜可以解辣。
“要喝些什么吗?”
见秦宋点好菜后,江晚晚朝二人问道。
“有什么推荐吗?”
Andv说道。
“我们喝什么都可以。”
“那就喝啤酒吧,湘菜配啤酒是一个很不错的选择!”
江晚晚朝他们推荐。
见二人点了点头后,她怕二人喝不惯华夏本地的啤酒,还特地选了科罗娜这个牌子。
江晚晚本想等菜上齐了之后再开吃的,但瞧见Amy和Andv在闻到菜肴冒出来的香气之后有些等不及了,便示意他们可以先动筷。
二人对于筷子这个餐具的操作虽然有些不太熟练,但夹肉还是没问题的。
这些菜秦宋要的都是微辣,所以这两个老外也还吃得惯。
只不过湘菜的微辣对于他们来说,还是有些辣度的。
之前拍着胸脯说能吃辣的Andv被辣得嘶哈嘶哈,反观没怎么张扬的Amy倒是吃得悠然自得,一点都没有被辣到的样子。
“嘶哈~湘菜也太辣了,比炸鸡的辣椒粉辣多了!”
Andv端起装有冰啤酒的杯子一口干掉。
“不过味道的确很不错,被辣也值得!”
岳阳姜辣蛇这道菜的前期处理工作比较多,所以是最后一个上的。
Amy夹起一块蛇肉到碗里,朝陈思思问道:“陈,这是什么肉?”
陈思思笑道:“这个你们可能吃不太惯,这个是蛇肉!”
“斯内克?”
“yes!”
“哦买嘎,我接受不了!”
Amy将碗里的蛇肉夹到骨盘里,心有余悸道。
“在英格兰我们都不吃蛇肉,因为我们担心里面会有寄生虫。”
“这个是养殖的,不用担心有寄生虫,就算有,在高温烹煮的过程中也被杀死了。”
江晚晚开口解释道。
尽管江晚晚如此解释,但Amy还是接受不了蛇肉。
相比于蛇肉,她更喜欢牛肉和鸡肉。
Andv倒是对蛇肉没有那么大的顾忌。
见秦宋吃得津津有味,他也忍不住夹起一块蛇肉放入嘴里。
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