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第451章
等把谢韶音他们几人安排好之后,叶知秋也跟着洗洗睡了。
第二天一早天刚亮,叶知秋就在系统的闹钟下起床了。
叶知秋准备起来做珍珠奶茶,不过因为她手上暂时没有适合做珍珠的材料,就在淘宝上买了一些木薯粉。
她琢磨着,后面实在是找不到的话,要么就自己在山上种几棵,虽然热带树木长在蜀州是挺奇怪的,但是其他人又不知道。
要么,就用红薯粉或者葛根粉和藕粉代替。
虽然这些粉做出来的珍珠,整体口感不如木薯粉做出来的珍珠Q弹,但是在这个年代,也算是十分新奇的东西了。
叶知秋正在搓珍珠,就听到门口传来了小云的声音:“姐姐,早。”
“昨天睡得怎么样?”
“还不错。”
小冬也在这个时候出了房门:“小秋姐姐,小云哥,早上好。”
“早上好!”
叶知秋一边搓珍珠,一边问道,“一个人睡的感觉怎么样?”
小冬和小云一起进门洗了手,也开始过来帮忙:“感觉云墨姐姐在旁边,我睡得更安心一点。”
“那还是得习惯一下。”
叶知秋一边回应一边指挥道,“你们去一个人,灶里的火烧大,要把水先烧开。”
“嗯嗯。”
“对了,昨天的蛋糕和千层,吃起来感觉怎么样?”
昨天,叶知秋分了一半的蛋糕、千层和班戟,让云墨送去给了叶知回那边。
中午,小云他们都是在叶知回家做的饭吃的,所以也都尝到了那些糕点的味道。
听到这话,小冬仿佛又想到了昨天吃到的糕点的口感,忍不住使劲点了点头:“很好吃!”
小云也跟着点头,他一向都是喜欢甜品的,只是前段时间被叶知秋说了之后,有点戒了。
好不容易昨天又碰到新鲜的糕点,还有以前尝过两次、一直念念不忘的小蛋糕,他吃得可开心了。
“好吃就行,下次再做。
这边不用你们帮忙了,先去洗漱吧。”
“好。”
叶知秋把珍珠放进了煮沸的开水里,等浑圆的珍珠飘起来之后,又煮了一刻钟,才把火退了出去,又让珍珠在热水中浸泡了十分钟,使其更加的Q弹。
等珍珠煮好之后,叶知秋就拿了一个漏勺,把珍珠全部捞起来过凉水,这样不仅可以使珍珠表面光滑,并且还能防止它们粘在一起。
随后,叶知秋就开始煮奶茶了。
她先用小火,在陶罐里将红茶慢慢炒制了一遍,等过了几分钟,红茶散发出香味之后,她就直接往里倒入热水,将红茶冲泡开来。
随后,她又把火调大了一点,向里面倒入牛奶,一边倒一边慢慢搅拌,等牛奶煮开之后再用漏勺将红茶叶子过滤出来,最后将上层的奶茶沫用勺子全部舀了出来。
她用的是牛奶,而不是新鲜的牛乳,所以腥味不算重,她就没有再加去腥的东西,只往里面倒入了一些蜂蜜和五块冰糖,用来调整甜度。
“好香啊!”
叶知秋刚把珍珠放进煮好的奶茶里,正在搅拌,就听到门外传来了谢韶音的声音。
“起来了?”
“今天算是晚的呢,这太阳都要到窗前了,平日里可是早就起来念书的。”
“你们家管得这么严?”
“也不是啦,只是这是从小养成的习惯。
及笄、及冠之后,长辈就不再管我们小辈睡觉的事情了。”
“那还挺好。”
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