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刘衡估计看到她蹦蹦跳跳的样子,笑了一声。
晚饭的时候,颜汐想到家里杀好的鸭子,索性就做了一盘姜母鸭。
之前买的小鸭子长大了,居然有三只公鸭。
公鸭太多光吃没什么贡献,王氏本来想拿到集上卖掉。
颜汐想着家里都还要专门买肉吃呢,这两只鸭子也卖不了多少钱,还不如留着吃。
所以,趁着天冷,王氏就宰了两只公鸭。
阳山村这边一直有“扁嘴巴不上供”
的说法,意思是鸭子不能当祭拜的肉菜。
这两只鸭子挂外面冻上,打算慢慢吃。
刘衡回来,刚好不用买别的菜,先吃这个。
姜母鸭做起来简单,鸭肉焯水,姜片煸炒成微焦,将鸭肉放进去一起炒,然后就加八角桂皮等香料,再多加点料酒和水,小火焖煮着。
颜汐一直觉得这道菜冬天吃驱寒暖肚,最合适了。
趁着外面的大锅在焖煮鸭肉,里面的锅里蒸米饭,再用萝卜擦丝,做了个萝卜丝炒鸡蛋。
刘衡吃了几个月府学的伙食,路上就在猜颜汐会做点什么好吃的,看到颜汐做的这些菜,满心欢喜,端起碗来就吃。
府学的大锅饭,哪里比得上家里的饭菜香。
而且他比较下来,觉得就算府城的大酒楼里的菜,都比不过颜汐的手艺。
颜汐坐在边上,闻着刘衡身上沐浴后散发的皂角清香,有点好闻。
不管怎么样,刘衡回家了,真是值得高兴的事。
好像他在家也帮不上什么忙,但是三个人坐在灶屋这张方桌上,就感觉家里人都齐了。
说起来,几个月没见,刘衡长高了,还长喉结了,面容都变得有些硬朗了。
想到那个消失不见的少年,刘衡和他,长得都算俊朗,但是是两个完全不同的感觉。
颜汐忙着做饭的时候,王氏一边洗衣裳一边跟刘衡说话,絮絮叨叨问了许多,也说累了,所以这会儿安静地吃饭,除了时不时为刘衡夹菜之外,也没别的话。
倒是颜汐很好奇刘衡的学校生活,趁着吃饭的空档,问他:“二郎哥,府学里的书难吗?”
“其实也还是之前的那些书为主,只是先生讲解得多了,还说了不少时政策论。”
也就是说,举人之后的考试,都得了解时事了。
“还多亏你托钱大掌柜找来的那些邸报,让我知道了不少。
不然有些事,先生讲解起来,我就两眼一抹黑了。”
提到学习,刘衡觉得,颜汐的见识不凡。
寻常村姑谁会知道什么邸报的,她却不仅知道,还特意托人去搜集了让自己看。
在府学里,跟他一样出身寒门的子弟,都未曾想过要看邸报。
陈有福看到他在学习邸报时,还曾说他思虑长远。
“说到邸报,我都没看过呢。
二郎哥,我们永州那里还有王爷啊?”
那些邸报颜汐都没来得及看,主要是繁体字她还看不习惯,错过了了解时事的机会。
趁这时候,就向刘衡打听起来。
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