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第125章 送皮蛋（第1页）

包子是皮软馅香，这酥皮月饼却是皮酥馅香，外加咸菜丁调节了口感，吃起来一点都不腻人。

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相比较咸甜的蛋黄酥，这苏式酥皮肉月饼会更得一些成年人的喜欢，尤其是新鲜出炉的时候，热乎乎的来上一个，实在是香！

周大厨明显比刚才吃蛋黄酥的时候激动多了，“好吃，好吃，这个肉馅月饼一定会卖的特别好。”

“但这个需要新鲜出炉才好吃，到时候就劳烦周师傅把控一下量了。”

温似锦笑着交代。

周大厨连连点头，“温姑娘，你看着我们做一遍，免得出现什么误差。”

说完，带着珍馐阁所有大师傅都忙碌了起来。

有人调油酥，有人包酥皮，有人炒馅料，有人切肉丁。

半个时辰后，在品尝完两锅酥皮月饼，确定跟自己做的口感无相差后，温似锦终于点头，肯定了师傅们的手艺。

周大厨喜笑颜开，安排着接下来的材料购入，争取中秋节前三天能卖上。

这个时候大酒楼的好处就显现了出来。

职务分配十分合理。

比如制作交给以周大厨为首的几个师傅，进货定量都有经验。

宣发则交给了周弘宇领头的小二哥，从早到晚街头窜巷地吆喝，整个安阳郡都遍布了他们的身影。

当然，最终的决策的还是龚生堂。

他做惯了生意，心思巧量，特意让周师傅赶制出一批，给珍馐阁老客们各送一份。

特殊的口感和味道果然俘获了不少老客的心，奈何龚生堂已经敲定了，中秋节前三天才开始售卖，前头只送试吃不卖，让许多老客心痒痒却又无可奈何。

终于，时间辗转到了中秋节前三天。

一大早，就有不少人在珍馐阁门口排队，生怕来晚了抢不到。

有路人看到不免稀奇，在从众心理下，也加入了长长的队伍。

可以预见，一旦开卖，必然脱销。

东店子巷。

温似锦没有关心月饼的宣发，反而从床底下搬出来两坛子的皮蛋。

这是她前段时间做的，天气热好得快，也才大半个月就成型了。

她把皮蛋搬上了车厢，又赶着马儿到了珍馐阁门口。

龚生堂的生意经果然厉害，距离开卖还有小半个时辰，珍馐阁门口就已经站满了人，温似锦怎么挤都挤不进去。

最后她放弃了，打着马儿正准备想别的办法。

正在门口维护秩序的周弘宇看见了她，连忙披荆斩棘着冲到她跟前，惊喜道，“似锦妹子，你怎么来了，是来看看月饼卖的好不好吗？”

温似锦摇了摇头，指着车厢道，“我想借着月饼送点东西。”

“送东西？”

周弘宇的眼睛瞪大了，“免费送东西？似锦妹子咋那么想不开，卖了赚钱不好，非得送给别人？那不是浪费了。”