手机浏览器扫描二维码访问
李长辉把鱼送到厨房时,刚才还跟林禾说话的翠娘,顿时就不吭声了,一直等李长辉跟林禾说完话,离开之后,才偷偷松了一口气。
林禾看到了,倒也不奇怪,李长辉这人吧,不爱笑,不爱说话,长得又高大,旁人见了确实心里发怵。
李长辉去隔壁看姑姑了,顺便照顾安儿,李秀芬毕竟还病着,一直抱着安儿太累了。
五条巴掌大的鲫鱼,两条筷子长的鲤鱼,林禾拿了葱姜过来,跟翠娘说鱼鳞要刮干净,鱼肚子里的黑膜也要处理掉,不然鱼肉会有苦腥味。
重新用清水洗干净,用姜丝和少量白酒腌制,鲤鱼还加了一点盐。
今天他们中午吃的东西不少,除了野鸡兔子和鱼,还买了一只烧鹅,不出意外的话,刘成两口子也要买点肉回来。
这么一看,中午的菜就很多了,而且还几乎全都是荤菜,数量多,分量就可以减一减。
准备这些东西的时候,林禾也跟翠娘说了注意事项,比如鲫鱼用油煎到两面金黄再熬汤,浓白鲜香。
比如清蒸鱼要提前去腥味,蒸好后必须要放点葱姜丝,然后一定要记得淋热油,否则不好吃。
炖野鸡野兔,焯水后炒一下,加点豆瓣酱或者酱油上色,这样炖煮出来没有腥味。
不过今天的兔子要炒着吃。
大部分人都喜欢清炖,但是所谓的清炖,并不是直接加水煮就可以了,相反,清炖其实更加考验烹饪技术。
反而是林禾教的这种,简单方便,而且不会有腥味。
听着林禾说的这些,翠娘忍不住感慨了一下:“表嫂真是贤惠,我们平时吃饭都是匆匆忙忙的,煮熟就算可以了,哪有心思琢磨这些。”
都知道酒楼的饭菜好吃,色香味俱全,可实际上,村里大部分人,尤其是家里条件不好的人家,吃饭只图一个简单省事儿,能吃饱就行。
林禾笑笑:“平日里也不经常做这些,正好今天要做这些菜嘛。”
刘强刚才把处理好的野鸡和兔子,全都送过来了,问了地里有什么可以炖汤,结果说只有萝卜了。
这个时候的萝卜,已经老了,萝卜里面都空心了,刘家田地多,一直在忙,也没时间去山上挖竹笋。
不过翠娘找了一口袋干蘑菇过来,林禾也不认识,但是翠娘说平时都吃,没毒。
来不及慢慢泡,直接用开水把蘑菇泡上,几分钟就泡开了,清洗干净跟野鸡一起炖上。
没一会儿,刘成就回来了,看到李长辉他们,十分的高兴,忙给两人介绍了自己的媳妇,还有第一次见面的刘全。
刘成,刘强,刘全,刘祥,刘冬,除了还有个远嫁的表妹,姑姑家的孩子,倒是都认全了。
林禾猜的没错,刘成果然也买了肉,一斤肥肉,也是用来熬油的。
半斤瘦肉,是林禾昨天提起的,专门给李秀芬煮肉丸子的,另外还有几斤排骨。
其实不少了,但是对比林禾他们拿过来的东西,也实在算不上多,而且今天卖肉花的,还全都是长辉表哥给的钱。
刘成有些不好意思:“这几天开始升温了,肉也不能买多了,我们本来想的是,每天早上买点给娘吃就行。”
“那是,买多了放坏了也浪费。”
林禾点点头:“你先去忙别的吧,你表哥在姑姑那边,张芸在这帮忙就行。”
精神科医生李卿接待了一名自称创世神的精神病人,病人诉说着自己穿越的经历李医生,我发现我具备了一个超能力,我在这个房间里创造一个微观文明,并不止一次发动大洪水灭世,灭绝他们的苍生,但是我马上要死了,即...
全能大佬盛姒继承了祖传的农场后意外穿越成了农家恶婆婆,糟心的是他们正在逃荒的路上,没吃没喝。盛姒倒是不怕,列祖列宗保佑,随身农场良田百亩,瓜果飘香,吃喝是不愁的。可头疼的是一群不省心的儿女。大女儿唯唯诺诺,被夫家厌弃。大儿子重男轻女一心想要生个儿子。二儿子两口子加起来一万个心眼子。三儿子傻,四儿子哑。小女儿刁蛮任性,眼瞎心盲死活要嫁给个渣男。倒霉的盛姒也有运气不错的时候,意外救了个男人,居然是个神秘大佬。面对穷追不舍的男人,盛姒表示咱俩不配。许望安微微一笑你是女人,我是男人?怎么不配?你克夫,我克妻,天生一对,天造地设,天长地久,天天在一起...
夜挽澜新书我曝光前世惊炸全网已开~司扶倾一睁眼,不仅被夺了气运,人人还让她滚出娱乐圈。重活一次,她只想咸鱼躺,谁知现在圈内人只知拉踩营销,没点真本事,不好好磨炼演技,这样下去还能行?怎么也得收拾收拾。司扶倾捏了捏手腕,动了。后来,网上疯狂骂她不自量力倒贴郁曜,造谣她私生活不检点,而国际天后今天我能站在这里,多亏了倾倾top1男顶流离我妹妹远点郁曜就连国际运动会官方恭喜司扶倾拿下第13枚个人金牌,等一个退圈当天,全网瘫痪。史书记载,胤皇年少成名,八方征战,平天下,安宇内,是大夏朝最年轻的帝王,他完美强大,心怀天下,却因病死于27岁,一生短暂,无妻无妾,无子无孙,是无数人的白月光男神。无人知晓,他再睁开眼,来到了1500年后。这一次,他看见了他遥想过的盛世大夏。不久后胤皇身份曝光,司扶倾得知偶像竟然就在身边,她敬佩万分,只想司扶倾努力奋斗,报效大夏!胤皇以身相许司扶倾???我一心奋发上进你却想要我?全能颜巅女神×杀伐清贵帝王从全网黑到封神顶流,顺便和男神1v1...
都市电竞日常直播陪玩代练无脑爽文林天穿越蓝星,这里全民都在玩王者。但没想到原主身患绝症,只剩七天可活。绑定游戏系统后,他成为无敌全能选手,且做任务就能加生命。任务1给女老板陪玩,获得好评加一天生命。任务2给女老板代练,完成单子加两天生命。任务3随着系统功能逐步解锁,他还获得了内含房车技能及各种道具的宝箱。陪玩撞车德华,在土鸡高地虐泉一打五。...
结婚三年,温言怀孕了,当她满心欢喜地要把这个好消息告诉顾辰安的时候,得到却是他的一纸离婚协议书,温言,温玥怀孕了,我们离婚吧!温言心脏抽疼,她问,那我呢!我也怀孕了,你知道吗?顾辰安只是淡淡地回,那就把孩子打了。这一刻,温言清醒了,清醒的走上手术台,清醒地消失在顾辰安的世界中,而顾辰安却疯了。...
青春只有一次,就应该轰轰烈烈的为梦想燃烧起来!为了格斗机器人事业,卫斯林可谓是付出不少,身为高中生干过力工成人用品商店营业员再到女装大佬。只要能够达成梦想,这点委屈算什么!真是好堕落啊...