爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

42今天中午吃什么三(第1页)

李皓李瑜都跑外面去了,林禾把干煸黄鳝的配料也都准备好了。

估摸着时间应该差不多了,正要叫李瑜回来烧火,他自个儿就跑回来了。

“娘,爹和长生堂叔都回来了,已经到桥那边了。”

刚把鸡汤盛起来的林禾,头也不抬:“知道了,烧火,等你爹他们回来就可以吃饭了。”

把锅刷干净,李瑜的火也重新烧起来了,锅烧热后,舀了一大勺猪油。

连她自己都忍不住啧了一声,下次还是炖汤吧,这干煸黄鳝,可真特么的费油!

黄鳝已经重新清洗,并且裹上了薄薄的一层淀粉。

是红薯淀粉,林禾找到这东西的时候,还惊讶了一番。

她本来以为没有淀粉,准备裹面粉来着。

面粉比较软绵,而淀粉更加脆口一些。

猪油化开后,等温度再升高一点,让李瑜烧大火,把裹着淀粉的黄鳝全部倒进去。

瞬间发出一阵‘滋滋’声,最下面的黄鳝已经被油炸到卷曲,比起黄鳝。

油还是有点少了,林禾用锅铲翻面,确保每一条黄鳝,都能被炸熟,却不会炸过头。

黄鳝很快被炸成金黄色,支棱着看起来膨胀了好几倍,盛起来都是很大的一盘。

油炸之后,锅里剩下没多少油了,忙让李瑜小火,等油温降下来之后,把姜蒜先放进去,翻炒几下又加入泡过的干辣椒和花椒。

等炒出香味后,把油炸过的黄鳝倒进去翻炒均匀,炒入味后,撒上少许粗盐,简单的干煸黄鳝就完工了。

而这时候,已经听到院子里,李皓正在喊他爹洗手,马上就可以吃饭了。

出锅装盘,黄鳝刚端到桌上,李长辉就进来了。

“回来了,洗个手休息一下,我再炒个韭菜就吃饭了。”

都没看李长辉的反应,又忙转身走了。

家里只有两口锅,一口炒菜的,一口煮饭,饭已经蒸熟了,但是煮饭的那口锅,也不方便炒菜。

重新刷锅加油,才发现鸡蛋还没打散,等油化的功夫,蛋也打好了。

倒入蛋液,片刻后翻面,成型后用铲子打散,加入韭菜,炒熟后撒上一点盐,香喷喷的韭菜炒蛋也好了。

“哇塞,嫂子你做的也太丰盛了吧?全是荤菜啊?”

李长生洗了手进来,当先就是一个深呼吸,闻着就让人胃口大开,肚子都开始咕噜噜叫唤了。

“这不是也有素菜嘛,洗手了没有,洗了就先吃菜,我给你们盛饭。”

林禾端着韭菜炒蛋和酸笋过来,放桌上一放,又朝门外吼了一声李皓。

李瑜已经自觉的拿了碗筷出来,正准备盛饭呢,被林禾叫开,让他先把筷子拿过去。

李长生已经迫不及待的坐到桌边了,正好奇的观察那盘干煸黄鳝:“嫂子,这是黄鳝吗?我还是第一次见到这样做的黄鳝呢。”

若不是上面隐约露出的纹路,确实跟黄鳝很像,加上桌上也没有别的可能跟黄鳝有关的东西,他都不敢确定这就是黄鳝。

夏天几乎家家户户都会下田捉黄鳝,大多数都是卖掉的,但偶尔也会留着自己吃一顿。

但是李长生的记忆中,黄鳝从来都是烧汤的,这样炒出来的,不但是第一次见,甚至还是第一次听说!

热门小说推荐
飞剑问道

飞剑问道

番茄继吞噬星空莽荒纪雪鹰领主后的第九本小说。在这个世界,有狐仙河神水怪大妖,也有求长生的修行者。修行者们,开法眼,可看妖魔鬼怪。炼一...

从岁月道果开始成圣

从岁月道果开始成圣

刚刚一位女剑仙从你头顶御剑而过,你抬头望去。得见女剑仙一百年前于无尽东海斩妖龙,人间最得意,你心有所感,凝聚岁月道果斩龙。刚刚一位老乞丐从你身边路过,你瞥眼望去。窥得老乞丐三百年前持打狗棍叩的天门...

女帝微服姑娘可曾婚配萧凡

女帝微服姑娘可曾婚配萧凡

系统女帝单女苟萧凡,地球普通人穿越到潜龙大陆,觉醒天机神算系统。系统可算尽古今!为人算命主角可获得积分。积分可以兑换各种各样的能力。主角无法修练,平常就只是普通人,但消耗积分可以让主角短时间内拥有无敌实力。女帝绝美,实力强横。以为主角手无缚鸡之力。处处保护主角。直到有一天,主角突然爆发出来绝强实力,震惊无数人!...

天师无双

天师无双

师父的葬礼上,豪门撕毁十年之约,羞辱吴遥。殊不知他天赋卓绝,早已继承衣钵。今天师入世,定扬名天下,举世无双!...

龙机少年

龙机少年

时代是虚构的皇朝时代,地点是龙统帝国。以打地下黑拳为生的十七岁少年云鸩突遭噩耗,相依为命的义父被一种称为龙机的人型战斗机体害死,而龙机正属于当今帝国皇室所有。立志于复仇的云鸩却很快发现自己和皇室存在着血脉上的关联,他是皇室流落于民间的第11皇子,但在内心,云鸩的身份认知还是那个民间少年,他不想让义父白白死去,想向罪魁祸首的皇帝复仇。但龙统帝国强大无比,实力上的差距使得云鸩无法尽快达成目标,他不得不表面上认可了自己皇族子弟的身份,虚与委蛇之下参与进由皇帝制定的帝位继承人竞争游戏,他打算由皇族内部推翻皇权!复仇者与帝位候选人的双重身份使得年轻的云鸩挣扎于多面角色带来的矛盾冲突中,经历痛苦喜悦成长抉择,一步步重新塑造着自己新的人生使命PS龙机就是动漫里的机甲,这个龙字只是代表皇族,不是说机体外观必须复合龙的形态。...

快穿修罗场:宿主她疯批又迷人

快穿修罗场:宿主她疯批又迷人

烂尾小说高开低走,读者怨念爆表疯狂刷负分,小说修改系统出动,绑定每个小说里的女配,修改反派剧情,挽救小说世界。然而第一个世界国师反派被女帝宿主打断手脚,收为后宫。第二个世界阴暗反派被白莲宿主捆绑囚禁,生死未卜。第三个世界强惨反派被病娇宿主夺取内丹,沦为鼎炉。读者泪目一时间竟然分不清到底谁才是反派!每个世界相对独立,男女主均为切片,1v1,最后一个世界收束...

每日热搜小说推荐