爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

42今天中午吃什么三(第1页)

李皓李瑜都跑外面去了,林禾把干煸黄鳝的配料也都准备好了。

估摸着时间应该差不多了,正要叫李瑜回来烧火,他自个儿就跑回来了。

“娘,爹和长生堂叔都回来了,已经到桥那边了。”

刚把鸡汤盛起来的林禾,头也不抬:“知道了,烧火,等你爹他们回来就可以吃饭了。”

把锅刷干净,李瑜的火也重新烧起来了,锅烧热后,舀了一大勺猪油。

连她自己都忍不住啧了一声,下次还是炖汤吧,这干煸黄鳝,可真特么的费油!

黄鳝已经重新清洗,并且裹上了薄薄的一层淀粉。

是红薯淀粉,林禾找到这东西的时候,还惊讶了一番。

她本来以为没有淀粉,准备裹面粉来着。

面粉比较软绵,而淀粉更加脆口一些。

猪油化开后,等温度再升高一点,让李瑜烧大火,把裹着淀粉的黄鳝全部倒进去。

瞬间发出一阵‘滋滋’声,最下面的黄鳝已经被油炸到卷曲,比起黄鳝。

油还是有点少了,林禾用锅铲翻面,确保每一条黄鳝,都能被炸熟,却不会炸过头。

黄鳝很快被炸成金黄色,支棱着看起来膨胀了好几倍,盛起来都是很大的一盘。

油炸之后,锅里剩下没多少油了,忙让李瑜小火,等油温降下来之后,把姜蒜先放进去,翻炒几下又加入泡过的干辣椒和花椒。

等炒出香味后,把油炸过的黄鳝倒进去翻炒均匀,炒入味后,撒上少许粗盐,简单的干煸黄鳝就完工了。

而这时候,已经听到院子里,李皓正在喊他爹洗手,马上就可以吃饭了。

出锅装盘,黄鳝刚端到桌上,李长辉就进来了。

“回来了,洗个手休息一下,我再炒个韭菜就吃饭了。”

都没看李长辉的反应,又忙转身走了。

家里只有两口锅,一口炒菜的,一口煮饭,饭已经蒸熟了,但是煮饭的那口锅,也不方便炒菜。

重新刷锅加油,才发现鸡蛋还没打散,等油化的功夫,蛋也打好了。

倒入蛋液,片刻后翻面,成型后用铲子打散,加入韭菜,炒熟后撒上一点盐,香喷喷的韭菜炒蛋也好了。

“哇塞,嫂子你做的也太丰盛了吧?全是荤菜啊?”

李长生洗了手进来,当先就是一个深呼吸,闻着就让人胃口大开,肚子都开始咕噜噜叫唤了。

“这不是也有素菜嘛,洗手了没有,洗了就先吃菜,我给你们盛饭。”

林禾端着韭菜炒蛋和酸笋过来,放桌上一放,又朝门外吼了一声李皓。

李瑜已经自觉的拿了碗筷出来,正准备盛饭呢,被林禾叫开,让他先把筷子拿过去。

李长生已经迫不及待的坐到桌边了,正好奇的观察那盘干煸黄鳝:“嫂子,这是黄鳝吗?我还是第一次见到这样做的黄鳝呢。”

若不是上面隐约露出的纹路,确实跟黄鳝很像,加上桌上也没有别的可能跟黄鳝有关的东西,他都不敢确定这就是黄鳝。

夏天几乎家家户户都会下田捉黄鳝,大多数都是卖掉的,但偶尔也会留着自己吃一顿。

但是李长生的记忆中,黄鳝从来都是烧汤的,这样炒出来的,不但是第一次见,甚至还是第一次听说!

热门小说推荐
最强小哥:我靠送外卖封神

最强小哥:我靠送外卖封神

叶云,本是一小小的外卖员,却因为自己没钱,女友为了钱跟别人跑了,自己也被疯狂羞辱。幸好获得万界外卖系统,从此送外卖可以获得李逵的怪力,送外卖可以获得全球限量跑车型摩托。从此叶云开始骑上了自己心爱的小摩托开始去外界送外卖到处装逼的旅程。...

当上帝重新开始进化

当上帝重新开始进化

几十年前,世界各地出现了许多诡异的大门,一种被人类称为魔灵的生物也同时降临,给人类世界带来了空前的浩劫,直到魔装和魔装师的出现,才让人类有了喘息的机会。一次偶然的机会,世界排名第一的魔装师放弃身份,成为...

穿成男主绿茶前妻后,她投怀送抱

穿成男主绿茶前妻后,她投怀送抱

年代团宠学霸萌宝 沈溪穿书后,发现自己是个抛夫弃子的恶毒女配角色。  原主是个下乡来的城里知青,嫁给男主后,得到回城的机会,果断抛夫弃子,跟城里的小白脸跑了。  沈溪了解剧情走向后,差点一巴掌拍死自己。  一双儿女那么可爱,她竟然嫌弃?  丈夫身材好,颜值好,她还嫌弃人家身强力壮?  霍明川看着越发温柔细致的媳妇儿,有点把持不住了。  乡下糙汉泥腿子vs城...

大反派疯了吧,真把女帝炼成傀儡?

大反派疯了吧,真把女帝炼成傀儡?

穿书反派文女帝轻松搞笑无敌幕后流开局穿越到玄幻世界,发现自己抢了主角叶辰的未婚妻!南宫君辰掐指一算,原来自己是穿成了反派,背后大BOSS居然是女帝!叮!气运之子叶辰道心受损,主人掠夺20层气运塔,资质显化叮!恭喜主人气运爆棚,获得大道奴印1枚,获得天道封神术!居然还有一个专搞主角的系统,南宫君辰倒是丝毫不慌。看来这一世,只能是当一个反派大枭雄了!可是作为反派的他疯了吧,主角你不放过,连女帝都要下手?!...

王爷,王妃貌美还克夫

王爷,王妃貌美还克夫

林卿嫣命太硬,三年克死了六个丈夫,一朝国破,她替妹妹和亲,被送上敌国的花轿。所有人都等着她把他克死,谁知他不仅没死,最后还成了九五之尊,而她成了他掌心里的娇宠。可她却只想逃,因为他太恐怖,手段太残忍。终于有一天,他忍无可忍的把她拎入怀,声音凉薄再跑,腿打断!她你看你看,果然很凶残...

给疯批霸总当替身后,我成了顶流

给疯批霸总当替身后,我成了顶流

豪门总裁娱乐圈甜宠双洁爽文温然为了买回已故妈妈的嫁妆,转身投进了娱乐圈,结果混的一塌糊涂。于是找上了有钱有颜又有权的商景驰。听闻商景驰有个爱而不得的白月光,温然依着在替身培训班学习的技能,成功当起了他的替身女友。每天在他面前示弱撒娇装可怜,把自己伪装成清纯无害的小白花。从此娱乐圈各种资源手到擒来,事业蒸蒸日上。可渐渐的,温然发现商景驰对她的占有欲越来越强,甚至想要掌控她的一切,让她无法忍受。直到商景驰的白月光再次出现。温然自觉的留下发票和信封,与商景驰彻底划清了界限。而商景驰得知温然离开的消息,彻底爆发,疯了一样满世界的寻找温然。他发誓,若是找到了。绝不让温然再离开自己身边半步。...

每日热搜小说推荐