手机浏览器扫描二维码访问
回到家,两个孩子把碗已经洗了,竹笋也被他们晒出去了。
“娘,我们中午是不是要炖野鸡啊,还要煮别的菜吗?”
“你爹抓了几条黄鳝。”
林禾把几条黄鳝抓出来,滑溜溜的,还差点抓不住:“你把这几个碗也一起洗了,我先把野鸡炖上。”
黄鳝炖汤自然最好的,但是想了想,林禾还是决定做干煸黄鳝。
家里除了之前李长辉买的大料,就只有萝卜和竹笋可以用来炖汤,但是这两种配菜,都不适合炖黄鳝。
竹笋炖鸡还不错,林禾抓了两把半干的竹笋泡上,野鸡昨晚已经被李长辉剁成块了,倒是方便了林禾。
锅里有热水,舀了一瓢热水,把鸡肉仔细清洗两遍,顺便感慨一下,这父子俩,还真是同样的细心体贴呢。
“娘,碗洗好了,竹篮也洗了,上面有黄鳝的粘液,和洒出来的稀饭。”
李瑜说着,就已经凑到两个弟弟跟前了。
“娘,这是爹抓的黄鳝啊,不是说天气热了才会有黄鳝出来吗?怎么这么早就有了啊?”
黄鳝被林禾扔在屋檐下角落的,准备野鸡炖上了再去处理,李皓拖着弟弟的椅子,早就跑过去了。
“嗯,应该是耕田时翻出来的。”
李瑜惊讶的张大嘴巴:“以前也没见谁耕田的时候,能把黄鳝耕出来啊。”
“大哥真笨,其他人没爹爹厉害呗,爹爹打猎那么厉害,其他人怎么能跟爹比。”
李皓直白的吐槽,听得林禾忍俊不禁。
这孩子,不愧是喜欢‘打架斗殴’的,果然对李长辉的武力值最信服。
“也是哦,我差点都忘了,爹爹打猎也非常厉害的。”
兄弟俩讨论了一会儿,最小的李安不会说话,但也时不时的‘啊啊’几声,就好像在跟两个哥哥一起讨论一样。
不过没一会儿,李瑜就被林禾叫去烧火了。
野鸡身上的味道比较重,林禾用姜片葱丝和白酒,先焯水煮了一遍,捞起来用凉水清洗滤干。
只是这样还不行,热锅冷油,每每这个时候,林禾就忍不住感叹,好想用植物油啊!
猪油炒素菜,尤其是带叶子的青菜,真的特别香,但是炒肉……
算了,别挑剔了,别人家想这么用油还不舍不得呢。
连忙收回差点飞走的思绪,等猪油化开后,把鸡肉倒进去,倒了一点白酒翻炒一会儿,放入粗盐生姜大蒜花椒,片刻后再加入八角香叶桂皮干辣椒等香料。
随后又舀了半勺酱油,再炒一会儿,最后才加水炖煮。
这样炖出来的野鸡,没有腥味,会更好吃一些。
至于和鸡汤?林禾觉得,鸡汤虽然好喝,可营养全在肉里,吃肉就好。
何况就扔了三四个干辣椒而已,汤也不会太辣,就是比清汤浑一些,也是可以喝的。
再说了,这干活累了,吃点有味道的饭菜,胃口会更好一些,太清淡的野鸡汤有腥味,还不下饭呢。
“瑜儿,我去收拾那些黄鳝,等锅里煮开了,把这些竹笋加进去。”
本来就是没晒干的竹笋,这会儿已经快泡开了,何况野鸡肉紧实,要炖很久,竹笋也要煮很久。
“好嘞娘,我知道了。”
林禾拿着菜刀,舀了一盆水端到院坝最角落,没有急着收拾黄鳝,而是又拿了个锄头,在旁边挖了一个坑。
“娘,你这是干嘛呢?”
李皓拖着弟弟连忙跟过来。
叶云,本是一小小的外卖员,却因为自己没钱,女友为了钱跟别人跑了,自己也被疯狂羞辱。幸好获得万界外卖系统,从此送外卖可以获得李逵的怪力,送外卖可以获得全球限量跑车型摩托。从此叶云开始骑上了自己心爱的小摩托开始去外界送外卖到处装逼的旅程。...
几十年前,世界各地出现了许多诡异的大门,一种被人类称为魔灵的生物也同时降临,给人类世界带来了空前的浩劫,直到魔装和魔装师的出现,才让人类有了喘息的机会。一次偶然的机会,世界排名第一的魔装师放弃身份,成为...
年代团宠学霸萌宝 沈溪穿书后,发现自己是个抛夫弃子的恶毒女配角色。 原主是个下乡来的城里知青,嫁给男主后,得到回城的机会,果断抛夫弃子,跟城里的小白脸跑了。 沈溪了解剧情走向后,差点一巴掌拍死自己。 一双儿女那么可爱,她竟然嫌弃? 丈夫身材好,颜值好,她还嫌弃人家身强力壮? 霍明川看着越发温柔细致的媳妇儿,有点把持不住了。 乡下糙汉泥腿子vs城...
穿书反派文女帝轻松搞笑无敌幕后流开局穿越到玄幻世界,发现自己抢了主角叶辰的未婚妻!南宫君辰掐指一算,原来自己是穿成了反派,背后大BOSS居然是女帝!叮!气运之子叶辰道心受损,主人掠夺20层气运塔,资质显化叮!恭喜主人气运爆棚,获得大道奴印1枚,获得天道封神术!居然还有一个专搞主角的系统,南宫君辰倒是丝毫不慌。看来这一世,只能是当一个反派大枭雄了!可是作为反派的他疯了吧,主角你不放过,连女帝都要下手?!...
林卿嫣命太硬,三年克死了六个丈夫,一朝国破,她替妹妹和亲,被送上敌国的花轿。所有人都等着她把他克死,谁知他不仅没死,最后还成了九五之尊,而她成了他掌心里的娇宠。可她却只想逃,因为他太恐怖,手段太残忍。终于有一天,他忍无可忍的把她拎入怀,声音凉薄再跑,腿打断!她你看你看,果然很凶残...
豪门总裁娱乐圈甜宠双洁爽文温然为了买回已故妈妈的嫁妆,转身投进了娱乐圈,结果混的一塌糊涂。于是找上了有钱有颜又有权的商景驰。听闻商景驰有个爱而不得的白月光,温然依着在替身培训班学习的技能,成功当起了他的替身女友。每天在他面前示弱撒娇装可怜,把自己伪装成清纯无害的小白花。从此娱乐圈各种资源手到擒来,事业蒸蒸日上。可渐渐的,温然发现商景驰对她的占有欲越来越强,甚至想要掌控她的一切,让她无法忍受。直到商景驰的白月光再次出现。温然自觉的留下发票和信封,与商景驰彻底划清了界限。而商景驰得知温然离开的消息,彻底爆发,疯了一样满世界的寻找温然。他发誓,若是找到了。绝不让温然再离开自己身边半步。...