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第154章
叶知秋正要说什么,就听到温煦悄声在她耳边说道:“你总不想我们一人拿一块吧?姨父可是真的做得出来这事的。”
叶知秋闻言就住了嘴,毕竟在这个年代,玉佩可是最常见的定情信物,一人一块就更糟糕了!
好在温煦的这个提议大家都觉得不错,于是,最后两块玉佩就都被叶知秋收入囊中了。
晚宴就不再是菊花宴了,是正经的宴席。
分了两桌,中间用屏风隔开,叶知秋又一次尝到了大厨的手艺。
晚宴过后,依旧是徐竹将叶知秋三人送回了家。
睡了一觉起来,叶知秋感到神清气爽。
还有一天就是小雪宴了,今天叶知秋得带着冰粉籽去知味酒楼,要教会酒楼的人搓冰粉,总不能明天还是叶知秋一个人去做这个事情,到时候肯定是来不及的。
前两天知味酒楼的大掌柜亲自带着人过来,将叶知秋做好的火锅底料拿了回去,今天过去还得尝一下,他们那边厨子调的锅底的味道。
早早的在家吃了早饭,叶知秋就去了知味酒楼,今天知味酒楼整体闭门谢客,将整个酒楼进行大扫除,同时也需要重新摆放桌椅,毕竟这次宴会的形式与以往完全不同。
门口站着一个小二,就是前几天跟着大掌柜过去的那个,他认得叶知秋,见到叶知秋前来赶紧上前招呼道:“叶女郎,您来啦,快请进,刚刚大掌柜还念叨您呢!”
“劳烦张二哥。”
叶知秋进了酒楼,就看到一楼大堂里的板凳都被翻了起来,倒扣在桌子上,两个小二模样的人在打扫着地里面,二楼雅座和三楼包间也同样有人在清理。
张二:“大掌柜,叶女郎来了。”
大掌柜正在二楼指挥着人:“这边这个花瓶也要打扫,慢一点,注意别碰倒了。”
听到张二的声音,低头往下一看,果真见到叶知秋手上拎着个小木桶站在下面。
大掌柜:“叶女郎,辛苦你跑这一趟了。
张二,你带叶女郎去后院,找个清静的房间,将曼厨娘叫出来跟着学做水晶糕。”
张二:“好嘞!”
叶知秋跟着张二到了后院的一个干净房间,房间里就摆了一些桌椅板凳,看得出来,应该是专门腾出来准备做冰粉的。
张二:“叶女郎,您在这稍等一下,我去叫厨娘过来。”
叶知秋:“好。”
等人的过程中,叶知秋把装了冰粉籽的木桶放在了桌上,又将自己在网上买的食用级石灰拿了出来。
之所以这次没有用草木灰,一是因为时间比较紧,要让草木灰水澄清的话比较麻烦:二是因为酒楼里人多口杂,若是让明天那些客人知道,他们吃的是用草木灰做出来的食物,只怕是对食品卫生有所怀疑,万一坏了知味酒楼的招牌就糟糕了。
所以叶知秋在网上买了石灰,又重新用小布袋装了起来,这样也可以给这些人一种秘方的感觉。
虽然说方子早就卖给了知味酒楼,但是他们目前还在研究中,所以这次还是由叶知秋亲自来教人。
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