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第121章 跟泠妹妹混正确（第2页）

“好！”

公玉谨来兴致了。

没办法，蔬菜再好吃抵不过肉味，他准备挽袖子帮忙。

“泠妹妹，我来帮你烧火。

你打算怎么做这肉啊？直接蒸吧，不要熬粥了。”

天天喝粥，喝得他白眉赤眼的。

他宁可把干肉蒸熟了抱着直接上嘴啃。

林思泠塞给他一个碗，20文钱：“公玉哥哥，你帮我去集市上，沽二两油回来就行。”

公玉谨本来不想接钱，但他身上没有银子，只有银票。

心想离开大陶县之前，还得让邢峰再帮他兑换点银子才行。

拿着一小把铜板和碗，走出帐篷。

林思泠将两块干肉，切成指头大那么小块，放在碗中备用。

随后红白萝卜切碎，绿叶蔬菜清洗好摆盘。

前期工作做好，才把糙面拿出和面。

之前吃过肉饼了，这回她想吃杂酱面！

面条没有现成的卖，只能自己做。

擀面条最重要的步骤，就是先和出一团好面。

可惜这面是糙面，杂质多、颜色黑、应该揉不出筋道的面，只能将就。

揉好的面装在碗里，用另一只碗扣住。

每隔十分钟，拿出来揉一次。

三五次之后，就可以拿出来擀面了。

这功夫公玉谨已经把油买了回来，坐在石桌边，饶有兴趣地看她擀面。

林思泠人小，力气也小，和面已经累的不行。

见公玉谨感兴趣，便把圆棍子给他，教他擀。

两人通力合作，将面团擀成一张偌大薄薄的面饼。

卷起来，便能切成面条。

林思泠担心糙面下锅断，稍微切得宽些。

接下来，起锅烧油，葱姜蒜末爆香，下肉丁炒。

炒得肉汁爆出，加入红白萝卜丁，粗盐、三香提味。

简易版的杂酱面肉臊子出来了！

最后面条下锅煮熟，浇上一大勺臊子，加点葱花。

白的红的绿的黑的，油水四溢，香气扑鼻。