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第89章（第4页）

以后能用的到。

锅里的排骨炖煮了十多分钟，秦昭昭又往里面加了一次水。

继续炖煮直到快要脱骨的程度，然后把锅底的火加大，把锅里的汤汁收完，最后放上味精。

秦氏排骨就这样做好了。

把锅里的排骨盛了出来。

然后再往锅里加上水，避免把锅给烧干了。

趁着锅热把锅刷干净后放上三碗清水，五块排骨，八角一个，葱，姜片，胡椒粒，米醋。

盖上锅盖炖煮。

拿一个莲藕把皮削掉，切成两厘米见方的方块。

在清水里洗干净上面的淀粉，把清洗好的莲藕放进锅里跟排骨一起炖煮。

这个过程二十分钟。

锅底的柴全部填到锅底。

她把糖醋排骨分了一碗，拿着去张美凤的家。

张美凤已经把饭做好了，正在家里给小宝洗澡，等她男人回来吃饭。

空气中都是肉香味。

小宝也闻到了，看着张美凤，“好香啊？妈妈，我也想吃肉了。”

在供销社买肉的时候，她也看到了排骨。

但是她觉得都是骨头没有多少肉不划算。

思虑再三也没舍得买。

“妈妈今天去买肉的时候，人家已经卖完了。

等爸爸回来，让他想办法出去买好不好。”

小宝乖巧的点头，“好。”

张美凤给他洗完澡，穿好衣服。

就看到秦昭昭端着碗来了。

“我已经做好饭了，也炒了菜。

你赶紧拿回去。”

秦昭昭把碗放在她手里，“你不是说排骨做出来不好吃吗？我专门拿过来给你尝尝。

这比那猪肥肉可好吃多了。

这是酸甜口的，小宝肯定喜欢吃。”

张美凤知道秦昭昭为人大方，可是她给了自己这一碗少说也有一斤多，“太多了，小宝两块就行了。

多的你拿回去。”

“剩下的你跟李连长吃。

你尝尝我的手艺。”