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第75章 帮着炒菜（第2页）

“....”

厨房外在准备明天的正宴，有些菜也正在准备。

拿回盐，林凡倒入了少许盐，继续翻炒让鸡肉入味。

看鸡肉表皮开始微焦、泛黄，林凡拿上旁边的大盆把鸡肉捞了出来。

捞出鸡肉，锅内留有的油继续放入蒜瓣、葱炒出香味，随后拿起旁边的青椒一把倒入锅中。

看青椒快要断生，旁边看着的林父端起鸡肉帮忙倒进了锅中。

“刷刷刷....”

加入食盐，蚝油等配料，林凡快速的翻炒起来。

“可以了，尝下不？”

看翻炒的差不多，林凡准备出锅，拿着铲子铲上几块肉递给了厨房帮忙的几人。

“尝下，看看小凡的水平怎么样哈。”

厨房帮厨的乐趣就在这，洗菜、炒菜的时候可以先尝、试吃下菜。

比如洗着黄瓜的时候，几人分上一根，菜出锅时大家吃上一块，欢欢喜喜，活既干好了，口舌之欲也得到了满足。

“唔，可以可以，小凡这菜炒的好吃。”

一人捏了一块开吃的同时也是夸奖道。

至于是不是真好吃，对于她们这帮厨的来说，只要不是难吃，那剩下的都是好吃，无论是不是真好吃。

“呐，别掉地上了哈。”

看着门槛上守着的小北，林父挑上一块鸡肉吹了吹，递给了他。

“嗯嗯

（^o^）

.”

林凡自已也是挑上一块吃上，试了试味。

还行，没有搞成黑暗料理。

拿上旁边的大盆，赶紧把鸡肉出了锅。

把青椒炒鸡捞出，旁边帮厨的人自然接过盆拿走。

洗锅倒水，开始炒猪肝。

看了看旁边的猪肝，用料酒、姜丝、胡椒粉等调料腌制着，已经入味。

直接热锅冷油，随后拿起盆将猪肝滑熟后倒出备用，锅里再加入少许底油，开始了爆香葱、姜、蒜末。

“倒青椒。”

看林父拿着青椒在旁边随时准备倒入，林凡不由说道。

“刷刷刷....”

火很大，没一会青椒断生，林凡将滑好的猪肝回锅，然后加入调好的料汁翻炒均匀，让猪肝裹上一层亮亮的汁后，照样给大家铲上一铲后出锅装盘。