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第208章冰糖葫芦（第2页）

反之，糖如果没熬好，吃起来就会有一股焦糊的味道，或者干脆咬不动，影响口感。

对于这一点，夏晓梦心知肚明。

白糖和水按照2比1的比例调好，下进锅里。

等白糖变成黄色，又逐渐融化，变成浓稠的糖稀，再慢慢翻炒。

夏晓梦不断地搅拌，直到糖稀开始冒小泡，才停了火。

她拿起串好的糖葫芦，快速在糖稀里转了个圈，然后再拿出来，冰糖葫芦就算是做好了。

沾糖要求动作一定要快，只有这样，山楂外边的糖才能挂得均匀。

做出来的糖葫芦才会又好看有好吃。

王玉玲和罗晓秋站在一旁，把做好的冰糖葫芦拿到外边冻起来。

几人配合非常默契，不多时，糖葫芦就做完了。

看着一串串红彤彤，亮晶晶的糖葫芦，王玉玲和罗晓秋满眼的喜欢。

王玉玲舔了舔嘴巴，“晓梦，这玩意儿看起来好像挺好吃的，我能尝一个吗？”

夏晓梦忍不住好笑，“吃呗，这些都是咱们自己做的，你想吃多少都成。”

王玉玲开心地拿起一串糖葫芦，轻轻一咬，酥脆的糖壳在嘴里裂开，软糯酸甜的味道瞬间沾满了口腔。

她的眼睛瞪得老大，高兴地直蹦，“我的天，这也太好吃了吧，我从来都没吃过这么好吃的东西。”

说着，她把糖葫芦递到罗晓秋面前。

罗晓秋也不嫌弃，直接咬下了一颗山楂，瞬间幸福地眯起了眼睛。

“怎么样，我就说吧，晓梦做的东西，就没有不好吃的。”

夏晓梦也拿了一串冰糖葫芦，几人一边吃一边研究该怎么定价。

这个年代，一斤白糖要8毛钱，差不多能做20串冰糖葫芦。

加上山楂和人工成本，一串糖葫芦大概是8分钱的成本。

考虑到这个年代没有什么水果和零食，夏晓梦打算给糖葫芦定价2毛钱一串。

听到这个价格，王玉玲和罗晓秋都惊呆了。

“夏晓梦，你也太黑了吧，一串净赚1毛2，你的良心不会痛吗？”

夏晓梦耸了耸肩，“玉玲，你想想，这买卖是咱们三个人干，1毛2看着是不少，可三个人一平分，才4分钱。

所有工序我们都要自己完成，一天下来，最多就能做五十串，也就赚两块钱。

而且，这还是我们自己拿出去卖的情况下。

要是把冰糖葫芦送到供销社去卖，还要给人家分成，那赚的就更少了。