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老表说:“表姐,没有其他事,我只是让你知道,不说了,挂线。”
我喂完三个孙加入吃喝,黄天说:“大美人,你老表也接外面的生意做?”
江雪英说:“那个伍锦风你有没有印象?”
黄天想了一会说:“一点印象都没有,她现在怎么样?”
江雪英说:“她嫁人后移民去了香港,现在是富婆,今晚在村祠堂,为孙子摆满月酒。
开始说好去酒楼,后来改变主意,要回村里祠堂摆,乖乖叫老表接来做。”
黄天说:“老表的厨艺,跟小舅父比还差很远,吩咐老表,千万不要让小舅父主厨。
老表虽然跟他老爸比有距离,但足以将大酒店的大厨师比下去。”
江雪英母亲说:“高人,为什么不让我弟弟主厨?煮得好食才多人找。”
黄天说:“婶婶,小舅父现在年纪大,如果他还主厨,他会很辛苦。
而且他主厨,客人只会吃他煮的,不会吃其他人煮的,如果传出去,客人肯定会,指定全部都要小舅父煮,除非不接生意做。
老表不同,他还算年青,厨艺跟得住小舅父,但跟其他厨师,老表不会拉开太大距离,食客不会有太大的反应。”
妈笑着说:“还是高人精通生意经。”
众人大笑起来,笑完黄天说:“婶婶,有时一些东西要隐瞒,不要全部展露出来。
你们不要看,小舅父表面很随便,其实小舅父斗胜心很强的,他为了得到客户的称赞,肯定全力做到最好。
如果是去比赛,一定要这样。
但现在是做生意,其他厨师做出来的没人食,那就麻烦了,只能是全部自己煮,过百围,一个人怎样煮?”
江雪英母亲望着黄天一会说:“高人就是高人,你看透我弟弟的品性,确实是高人说的一样,他除非不干,一干就要做到最好,而且他还会钻入牛角尖。”
黄天说:“婶婶,做老板,不需要自己亲自干,请到专业的人做就成。
非要亲自干,生意不可能做大。
你看你宝贝女,那用自己亲自去干。”
众人大笑起来,笑完黄天继续说:“心肝宝贝一样,千万不要学你老爸这样,堂堂老板,居然去跟工人一起干活。
表面工人会说老板接近工人,能跟工人打成一片。
背后会说,这个人不是大老板。”
众人又大笑起来,笑完江雪英说:“乖乖,你听听黄大老板的高论,学学怎样做大老板。”
黄天说:“亲家也是,该请人就要请人,除非你不想做大老板,要做大老板,就一定要请人。”
亲家说:“高人,每个人都想做大老板,前提是要有这个能力才可以。
高人,我自问没有这个能力。”
女婿祖母说:“高人,如果不自量力,脚踏实地,随时会陷入困境。
一个人还是要面对现实,一步一个脚印走才牢固。
像高人这样的人才很少。”
三个孙过来缠我,我笑着说:“还要食?”
小孙子说:“我要跟爷爷玩。”
大、小儿媳一起走过来,我说:“你们快去太婆太嫲处,你妈过来揍你们。”
三个孙快速走去二个妈处,众人大笑起来…
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