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第226章 潜心专研新料理（第2页）

素素微微一笑，心中却有些忐忑。

她知道，这次的创新不仅要面对顾客的口味，还要面对新竞争对手的挑战。

几天后，素素开始了她的泡菜实验。

她尝试了韩国的辣白菜、德国的酸菜、中国的酸辣白菜等多种配方，但总觉得缺少了些什么。

“这味道……还是不够独特。”

素素皱着眉头自言自语。

盈盈走过来，看到素素沮丧的样子，安慰道：“素素，创新总是需要时间的。

不要急于求成。”

素素点了点头，深吸一口气，继续她的实验。

终于，在一次偶然的尝试中，素素将中国的花椒和韩国的辣椒粉结合在一起，创造出了一种全新的泡菜风味。

这种泡菜既有中国传统的麻辣，又有韩国的酸辣，味道层次分明，令人耳目一新。

新泡菜推出后，顾客们的反应热烈。

他们被这新奇而美妙的味道所吸引，纷纷赞叹不已。

“这泡菜真是太棒了！”

一位顾客兴奋地说，“我从未尝过这样的味道，真是太有创意了！”

素素听到这样的评价，心中的石头终于落地。

她知道，这次的创新再次赢得了顾客的心。

盈盈拍了拍素素的肩膀，鼓励道：“你不是一直在研究新菜品吗？有什么新点子没？”

素素眼中闪过一丝光芒，兴奋地说：“我最近在尝试一种新的搭配——火锅凉拌米饭。

我想，如果能在火锅的辣味中加入凉拌米饭的清爽，或许能吸引更多人的注意。”

盈盈听后，眼睛一亮，立刻支持道：“这个主意不错！

我帮你试菜，我们一起研究研究。”

接下来的几天，素素和盈盈忙得不亦乐乎。

她们在厨房里反复试验，调整配料和比例，直到找到了最佳的搭配。

素素将这种新菜品命名为“火凉米”

，并在店门口挂上了醒目的横幅。

“火凉米”

一经推出，立刻引起了食客们的好奇。

起初，大家都是出于好奇尝试，但很快，这种独特的口味就征服了他们的味蕾。

火锅的麻辣与凉拌米饭的清爽相互映衬，让人一试难忘。

然而，好景不长，随着“火凉米”

的火爆，一些竞争对手也开始模仿，推出了类似的菜品。

素素的火锅店再次面临挑战。

“素素，现在怎么办？我们的特色被别人学去了。”