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靠近酒坊这边,就闻到了一股浓郁的酒香。
这算得上是宣达的一大经济支柱了,酒坊内产出的二锅头,会被卖到各地去。
而且,酿酒的粮食还是非常廉价的高粱。
赵元贞舍不得用上好的米粮来酿酒,所以才用的高粱,而高粱酿出来的酒,第一锅味道会很差,第二锅却是味美香醇。
可古往今来,很多人都不知道,酿出酒来,哪里舍得把第一锅扔掉?往往都是两锅混同,这样一来,酒的味道自然也就差了。
赵元贞酿出来的第一锅酒,直接用来喂猪,第二锅才存留下来卖钱,大名鼎鼎的“二锅头”
三个字,便也是如此来的。
“三哥哥,这酿二锅头的方法这么简单,你不怕被人学了去?”
杨姝真好奇地问道。
“没关系,五年时间酝酿和沉淀,品牌效应已经存在了。
大家如果要买二锅头,首先想到的就是这红星牌二锅头。”
赵元贞说道。
不知道是不是出于恶趣味,他将这里产出的酒命名为“红星二锅头”
。
之前的两三年当中,他对酒坊控制严格,甚至派兵驻守,为的就是不让这简单的配方泄露。
但之后牌子打响了,也就不再控制了,市面上的很多商家想要二锅头,第一时间想到的都会是红星。
杨姝真好奇地在酒坊内参观着,这对于从未接触过酿酒的小姑娘来说,非常有趣。
“殿下!”
酒坊的掌柜来到赵元贞面前,“殿下,这个月,我们红星酒坊,收获了五万两的纯利润。”
“嗯……”
赵元贞点了点头,“干得不错,继续努力,多多打开销路。
多卖点酒给塞外那群野蛮人!”
赵元贞当然也走私,不走私怎么养得活这么多兵?
不过,他不会像镇北省的那些奸商一样走私铁器过去,他只走私酒水、茶叶、丝绸等,从那边换来或是牛羊珠宝等,马匹却是非常难换到的。
如果没有这些奸商走私铁器,金人也不会这么强大,他们根本没有这么多的铁矿来打造武器。
赵元贞又带着杨姝真到了酒坊旁的一处作坊当中来,这里是提炼酒精的地方。
赵元贞可搞不了什么青霉素之类的玩意儿,但怎么提纯酒精他还是很清楚的,而酒精这玩意儿消毒效果又非常好,用来给伤兵清洗伤口,可以避免多数炎症和感染。
不过,由于设备问题,提纯出来的酒精纯度也是有限的,大概就七十度左右,但也能起到消毒的效果。
“三哥哥,这味道好浓,能喝吗?”
杨姝真好奇地打开了一个装有酒精的小罐子,忍不住问道。
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