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第40节(第1页)

回家就被应小满给一刀宰了。

商家不肯多卖她羊,她倒要先查一查商家供货的质量如何。

售卖三贯贵价,否则真如商家所说的肉质鲜嫩,来自关外草原的上等肥羊。

万一遇着个奸商,她可要打上门去讨个说法。

一刀下去切得顺滑,果然肉质鲜嫩,羊商那老头子居然没扯谎,当真给了她一头上等肥羊。

应小满的火气消下去大半。

切出半斤肉做晚食,又听义母的吩咐,给隔壁沈家娘子送了块羊肉。

沈家娘子自从他家当家的出事后一直病恹恹的,羊肉汤对女人身子滋补。

这是昨晚的事。

昨晚杀羊放血,怕吓着阿织,匆匆几刀便完事。

今天把收拾好的半扇羊拿出小院子里,瞧着不那么吓孩子,应小满把黑布垫在桂花树下的木桌上,刀具铺开,拿过五六斤的羊肋排肉,开始细切。

不同位置的羊肉,卖价各不相同。

她先拿头一只羊练练手。

阿织从屋里跑出来,好奇地围着黑布看,又试探地伸手摸一摸。

“红肉。”

“羊肉。”

应小满补充,“等锅里煮好了,便是你昨晚吃的极美味的炖肉。”

阿织情不自禁咕噜一声,摸着小肚皮,目不转睛盯着阿姐切肉。

刀光快如白影,剁肉声响起一连串绵延轻快的节奏,大块肋排肉很快变成整齐小块。

看着看着,阿织好奇地伸手去摸刀。

半空里切出虚影的雪白刀身猛地一顿,应小满把阿织的小手挪开,耐心教她,“小孩子别碰刀,戳手上会流血的。

等你长到七八岁,阿姐教你用刀切肉。

现在乖乖坐远点。”

阿织拿来小杌子,坐在两步外,兴致勃勃地看阿姐切肉。

门外就在这时响起敲门声响。

少年郎的嗓音高喊,“应家婶子,劳烦开个门!”

应小满皱起秀气的眉,阿织已经小跑着去开门,“沈哥哥!”

来的果然是隔壁的沈家少年郎。

沈家只有这个独子,叫什么名字她没记住,只记住小名阿奴。

应小满虽然不怎么待见他,但毕竟住在隔壁,抬头不见低头见,自家老娘还和沈家娘子交好。

她继续自顾自地继续切肉。

哒哒哒,哒哒哒,小院里响起连续的砧肉声。

“什么事。”

她并不抬头,“我娘有点不大舒服,在屋里歇着。

有话跟我说。”

一边说一边继续切,砧板上两斤余的长肋排肉,熟练地剔骨削肉,羊肉切丁,一句话说完的当儿,羊肉切成细细的丁堆成小尖,沾血带筋的肋骨条剔出来,啪嗒,扔去旁边。

沈阿奴眼睁睁瞧着,不由倒吸一口凉气。

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