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鱼肉入口,鲜美多汁,带着一丝清香,仿佛还能感觉到鱼肉在口中跳动冯相心中暗自赞叹,这鱼脍真是名不虚传,难怪这庞城里的无数饕餮食客为之神往。
“这是林兰君的那位门客发明的食物?”
冯相边吃,边问道,“果然是有些门道,怪不得今日总有人在耳边念叨。”
家将始终站在一旁,低声向他汇报道:“确实,二公子和夫人们都对此赞不绝口。”
冯相自然知道他这个二小子,最是纨绔,与老大沉稳内敛的性子截然不同。
自然是不以为意,他继续问道:“听说,还搞了个小楼,只招待熟客?”
家将点点头道:“不错,他们叫做什么会员制,只接待会员。
想要成为会员,还得老会员介绍。
想法出奇,多少有些哗众取宠的意思。”
“也不能这么说,他出世才几天,就能造成这么大的影响,还是个人才的。”
冯相俨然起了爱才之意,想要招揽一番,便问道:“老二常去那里?”
家将道:“二公子最近是去得多了一些。”
冯相点点头,道:“也罢,只要不闹事,让他和这些青年才俊接触接触也好。
你找个机会告诉他,不要只知道吃鸡蛋,也该见见下蛋的母鸡。”
他们说着话,小二不断送上来新的事物。
其中不少新式菜早已经传进了相国府,只是有一道汆丸子让冯相有些惊奇。
“这是什么?筋道十足,味道如此鲜美,似乎不是牛羊肉?”
家将虽然对新菜有些认识,对着丸子却不了解,正不知如何回答时,身旁的小二大声应道:“好叫老客知道,这道鱼丸,用的上好的草鱼剁茸,加少量小麦、猪肉搓成丸子,氽于沸水之中。
另取锅煮高汤,将鱼丸放入,加盐、少许笋片,山珍,出锅时淋上素油。
味美鲜香,如今豪门望族最时新的菜式就是这一道了!”
这套说辞显然是他们精心准备过的,他如同连珠炮似地说完,转身就走,毫不留意闻着是否听进去了。
冯相听完不免有些动容,一道菜用心至此,虽然有些过于奢华,却也不失为一门精神学问。
他问道:“这个门客倒有些特别,可有人盯着?”
家将低声道:“早已经安排了。”
冯相叮嘱道:“如此就好,切记,咱们只是了解城内各处动态,不针对任何人。”
家将道:“那是自然。
只是,此人有些离经叛道!”
“什么意思?”
冯相看来,这个人所做的一切,已经不是正经学问人该做的了。
所谓浸淫商贾之道,钻心庖厨之技,在这个时代算不上什么端得上台面的事情,难道还有什么比这还离经叛道?
家将道:“他近日,居然再给奴隶发钱?”
冯相闻言猛然抬头,瞳孔耸动,给奴隶发钱,正是旷古未闻之奇事。
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