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第六十三章 厨神李翊简直全才(第2页)

寻常老百姓,通常都是过年吃回腊肉。

至于李翊、荀彧这样的上层阶级,自然是想吃就吃。

食材很快取来,众人这下都明白李翊是要做一道菜了。

只是他用的工具比较特殊,是他们没见过的“锅”

“……呵呵,子玉是要效仿伊尹易牙耶?”

荀彧在一旁打趣道。

伊尹和易牙都是古代著名的厨神,看来荀彧也是对李翊这道菜寄予厚望。

“令君且看好罢……”

李翊撸起袖子,所有人都好奇地看着。

清河、曹昂这些名门出身,一辈子没下过厨的更是目不转睛。

曹休则是暗想我家先生又懂兵法,又懂人心,还会下厨,可真是个全才。

在众人的注目下,李翊提起那口黑锅,诸葛亮在一旁打下手。

将事先准备好的石头搬过来,然后搭一个三角形的简易灶台。

底下铺好木炭、最后将黑锅架上去。

灶台其实不稀奇,厨房就有。

但为了给大伙儿演示,李翊还是做了个简易的灶台。

并且露天演示,也能更直观地让人们见识到油、铁锅、炒菜三者混合的好处。

稻草点上火,放进木炭里面。

深红色的火焰在大锅底下烧起。

“哦?用这么个东西来煮饭,也不加水,这菜能好吃吗?”

夏侯惇饶有兴致地望着这口黑锅,对李翊这个新奇的做法又诧异又倍感好奇。

要知道,夏侯惇也是军旅出身。

他们军人行军打仗的时候,吃饭都是会背一个煮食用的陶罐。

因为战场形势瞬息万变,带陶罐才方便。

但这玩意儿太容易碎了。

如果换成鼎,又太沉,还会拖慢行军速度。

如果李翊这个叫“锅”

的东西能够做饭,不仅可以方便携带,还很结实。

必要时候,还能够当做盾牌来作为防具使用。

李翊没有理会旁人的闲言闲语,而是全神贯注地忙着手上的活计。

他将一勺刚刚酿制出来的芝麻油倒入铁锅之中,然后等大火将之慢慢沸腾。

接着将腊肉切成薄片,放进去。

顿时,油香与腊肉的香气融为一体。

飘荡开来,使得周围观众无不吸了吸鼻子,口中生津,食指大动。

热油下锅,李翊左右开弓,不断爆炒。

这腊肉用的不是猪肉,而是上等鹿肉。

三月的小鹿,肉质鲜美,口感绝佳。

紧接着便是放下酱料,这已经是汉朝为数不多的佐料了。

腊肉翻炒均匀之后,韭菜下锅,又是一顿爆炒。

火焰腾腾地覆盖整个锅面。

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