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早上林安瑶闲得无聊,突然想吃红糖发糕就做了。
红糖发糕做法简单,把红糖用水融化加入酵母粉,再加入适量面粉搅拌到没有颗粒状,放到一边给它发酵到两倍大,碗里刷油倒入面糊放上红枣,二次醒发十分钟后,上锅蒸二十分钟就好了。
红糖发糕发酵的时间,林安瑶觉得做都做了,干脆把面发上,蒸馒头包包子都行。
面和好林安瑶也不打算现在揉,等它发酵十分钟再揉,时间又空下来,那就和面包饺子吧,饺子什么时候都能包,不需要等。
林安瑶忙忙碌碌一早上,包完饺子红糖发糕可以蒸了,蒸上红糖发糕又去揉面蒸馒头,蒸馒头的时间又捏包子。
陈延予下工回来的时候,林安瑶还在蒸包子,饺子还放着没有煮。
“嗯?今天什么日子?怎么做这么多东西?”
陈延予看到桌子上有红糖发糕、馒头、饺子锅里还在蒸着什么问道。
“没有啊,我想吃发糕就做了,发酵的时间无聊又和面做了这些。”
林安瑶摇头道。
她做的时候不觉得多,现在摆在一起看着是挺多的。
“我来,你休息一会。”
陈延予接过烧火的活,林安瑶在一旁吃红糖发糕。
“挺好吃的,这个有点甜,你尝一口吗?”
林安瑶边吃边问。
陈延予不怎么喜欢甜食。
“尝一口吧,你喂我。”
陈延予张大嘴巴等着被投喂。
他媳妇儿辛苦做的,他必须给点面子。
“好吃,你吃吧。”
陈延予求生欲满满的夸道,但人却不肯再吃了。
陈延予不喜欢甜食,纯甜口味的他都不喜欢,酸甜的却很爱。
林安瑶知道他的口味,也不打算为难他。
“我今天听到了一个八卦。
李月今天结婚了,对象就是你说的那个老师。
听说彩礼一百块加一台缝纫机,男方还给李月和李月她娘一人做一身衣服。”
陈延予把今天上工路上听到的八卦跟林安瑶分享。
“这么快结婚?不过李月她娘挺有眼光的,以李月家的条件来说这门亲事也算高攀了,不过男方人不错,这门亲事倒是挺好的。”
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